Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Tomatensalade met mozzarella

Snelle en lekkere salade met verschillende soorten tomaat, blokjes mozzarella en blaadjes basilicum 

Ingrediënten
4 tros tomaten
250 gr cherrytomaatjes, gele tomaatjes en/of snacktomaatjes
1 rode ui
2 bollen mozzarella
Verse blaadjes basilicum
2 eetl olijfolie
1 eetl witte wijn azijn
1 theel oregano
Snufje peper en zout 
 
Bereiding

Snijd de tomaten en kleine tomaatjes in partjes. Snijd de ui in dunne ringetjes. Laat de mozzarella uitlekken en snijd in blokjes. Meng de olijfolie met 1 theel oregano, witte wijn azijn, peper en zout. Schep de tomaten, ui en mozzarella door elkaar en besprenkel met de dressing. Verdeel op het laatst de blaadjes basilicum er over. 

 

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×