Tortellini met spinazie en kip

Gevulde pasta met kip in een romige spinaziesaus, makkelijk en snel klaar!

Hoofdgerecht 35 min

ingrediënten

voor 2 personen

Bereiding

  1. Snipper het sjalotje en knoflook en fruit aan in een beetje olie in een grote pan. Voeg de kip toe en bak een paar minuten mee. Voeg dan de spinazie toe (ontdooid en uitgelekt). Breng het mengsel op smaak met een flinke snuf peper en zout.

  2. Roer de roomkaas er door en laat het mengsel een paar min pruttelen. Kook ondertussen ook de tortellini gaar en schep deze door het romige spinaziemengsel. Snijd de tomaten in stukken serveer bij de tortellini. Bestrooi met wat pijnboompitten en parmezaanse kaas.

    Probeer ook eens roomkaas met kruiden en knoflook voor een lekkere smaak.

Heeft het gesmaakt?
438 stemmen Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Uit onze shop