Watermeloen salade met feta

Heerlijke zomerse salade van fris zoete watermeloen gecombineerd met zoute feta, stukjes krokante pecannoten en een lichte dressing met limoen

Bijgerecht 15 min

ingrediënten

voor 4 personen

Dressing

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Snijd de watermeloen in stukken. Meng de dressing door elkaar en meng door de sla. Verdeel de sla in een grote kom of over borden. Verdeel de stukken watermeloen erdoor samen met de in ringetjes gesneden komkommer.

  2. Kruimel de feta over de salade. Garneer de watermeloen salade met wat blaadjes munt en grof gehakte pecan.

Heeft het gesmaakt?
105 stemmen Bedankt voor je stem!

Gemaakt door Sandra

Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!