Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Wrap kip saté

Een makkelijke maar heerlijke maaltijd van kip in zelfgemaakte satésaus met groenten in een wrap

Ingrediënten
  • 2 kipfilets
  • 1 paprika
  • 4 wraps (middelgroot)
  • 100 gr ijsbergsla
  • 2 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel sambal oelek (naar smaak)
  • 150 ml melk (soja)
  • 5 eetlepels pindakaas
  • Snuf peper en zout
  • olie om te bakken
  • 12 cherrytomaatjes

Bereiding
Doe de melk ik een pannetje en voeg de basterdsuiker toe. Roer de pindakaas er beetje bij beetje door tot deze is opgenomen. Voeg dan de sojasaus en de sambal naar smaak toe. Mocht de saus wat dik zijn of worden dan kun je een beetje extra melk toevoegen.

Snijd de kip in reepjes en de paprika in blokjes. Verhit een beetje olie in een pan en bak de kip 4 minuutjes en voeg vervolgens de paprika toe. Breng op smaak met een snufje peper en zout. Verwarm de wraps in een pan (of oven of magnetron) en doe een beetje sla in het midden. Schep wat kip en paprika er op en dan wat satésaus. Halveer de tomaatjes en verdeel deze over de wraps. Vouw ze dicht en steek ze eventueel dicht met een prikkertje.

Beoordeling (56 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread