Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Hüttenkäse challenge: mijn Thai chili delight sandwich

Laats plaatste ik een oproep om bloginsiders te werven die samen met mij aan de slag gaan met Hüttenkäse. Inmiddels hebben een aantal geselecteerde geluksvogels een foodpakket ontvangen met ingrediënten om thuis iets lekkers bedenken en te maken. Ook ik ging aan de slag en kreeg een pakket thuis met een fles chilisaus, volkoren broodjes en Hüttenkäse natuurlijk.
 
Ik vond het nog best een challenge om iets te bedenken met Hüttenkäse en chilisaus, niet twee dingen die ik snel met elkaar zou combineren. Maar uiteindelijk bleek dat heel goed samen te gaan. De Hüttenkäse is namelijk lekker romig en fris en de chilisaus zorgt voor wat pit op het broodje. En door de komkommer en taugé krijgt het broodje een knapperige bite en een Thaise twist. Daarom heb ik mijn broodje gedoopt tot de Thai chili delight sandwich.
 
Huttenkase broodje 05
Huttenkase broodje 05

Ik ben heel benieuwd hoe mijn bloginsiders de smaken gaan combineren en met welke leuke en lekkere gerechten zij op de proppen komen! De ideetjes worden op social media gedeeld via de #lekkerlicht. Wil je alvast inspiratie opdoen wat je allemaal met Hüttenkäse kunt maken, kijk dan op: www.huttenkase.nl. Binnenkort ga ik de 3 meest originele en leukste ideeën delen op mijn site die ook nog eens meedingen voor een cooking masterclass van een topchef!

 
Huttenkase broodje 09
Thai chili delight sandwich:
 
Ingrediënten 1 broodje:
1 volkoren broodje
Paar plakjes komkommer
Handje taugé
2 eetlepels Hüttenkäse
50 gr kip in blokjes
Chilisaus naar smaak
Peper en zout
 
Bereiding:
Bestrooi de kip met een beetje peper en zout en bak in een pannetje in een klein beetje olie gaar. Bak de broodjes zonodig af en snijd ze doormidden. Beleg de broodjes met wat plakjes komkommer en besmeer met lekker wat Hüttenkäse. Schep de kip op het broodje (de kip is zowel warm als koud lekker op het broodje). Verdeel wat taugé er over en druppel er wat chilisaus naar smaak over. Smakelijk eten!
 
Tip: voor een vegetarische variant kun je ook kiezen voor tofu of tempé i.p.v. kip.
 

3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart
Laat hier je reactie achter
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (8)
Sharon - Reageren 16-01-2016 om 13:33 uur

Klinkt lekker zeg!

Kim Meijers - Reageren 20-10-2015 om 11:03 uur

Te gek Sandra om bij jou uit te komen. Zo leuk! Ga dit proberen hoor!

Inge - Reageren 19-10-2015 om 13:43 uur

Ben benieuwd, ziet er erg smakelijk uit Groetjes inge

Petra - Reageren 05-07-2015 om 15:02 uur

zal heerlijk smaken! Chilisaus is n verassende twist bij meer dingen! Maak maar eens n tosti met kaas, banaan, en , verassend: chilisaus! Ga zo door met je leuke site..... Gr, petra

Deborah - Reageren 30-06-2015 om 16:25 uur

Hoi! Ik heb deze vanavond gemaakt, was heerlijk! Twee broodjes per persoon met een lekker salade erbij. Salade had ik ook met beetje chilisaus gemaakt, heerlijk! Groetjes

ellen - Reageren 25-06-2015 om 15:04 uur

heerlijk, ga ik gauw maken op mijn zelf gebakken brood

Bas - Reageren 22-06-2015 om 18:18 uur

Ziet er heerlijk uit! Creatief!

hedwug - Reageren 22-06-2015 om 14:09 uur

Hoi Sandra Deze broodjes zien er ook weer geweldig uit mmmm , ga ze zeker binnen kort maken. Gr hedwig

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst