In deze blog geef ik je een kijkje in Het makkelijke Bakboek van Rutger en vertel ik je waarom ik dit een geweldig boek vind. Ook deel ik uiteraard een recept met jullie.
Stoofschotels zijn erg typerend voor het najaar. Een heerlijke warme schotel die lekker vullend is. Wist je al dat je stoofschotels zowel met vlees, vis en vegetarisch kunt maken? Hieronder vind je inspiratie voor 10 lekkere stoofschotels! Wanneer het buiten langzaam kouder wordt, is het echt tijd om stoofschotels te maken. Natuurlijk zijn er de klassieke varianten zoals Franse boeuf bourguignon waarbij rundvlees in rode wijn gestoofd wordt. Ook kun je een lekkere stoofschotel maken met een stevige vis. En ook voor vegetariërs zijn stoofschotels makkelijke maaltijden om te maken. Denk wederom aan een Frans gerecht, namelijk ratatouille. Groenten zoals aubergine en pompoen zijn namelijk ook erg geschikt om te gebruiken in stoofschotels. Het handige aan stoofschotels is dat je deze makkelijk een dag van te voren kunt maken. Opwarmen gaat lekker snel. Daarom is het aan te raden om altijd een wat grotere portie te maken. Stoofschotels hebben altijd een beetje tijd nodig om te stoven, dus het is handig om naderhand bijvoorbeeld een extra portie in te vriezen!
Met dit makkelijke recept maak je lekker en luchtig bananenbrood zonder dierlijke producten zoals ei, boter of melk. Helemaal plantaardig en vegan dus! En net zo lekker, misschien nog wel lekkerder!
September zit er weer op! Dit was een feestelijke maand want er waren een hoop mensen in mijn omgeving jarig inclusief ik! Kijk mee naar kiekjes van mijn verjaardag, mijn taart en onze workation.
Nu de herfst echt officieel is begonnen zie je dat ook terug in deze lijst met de meest populaire recepten van afgelopen maand. Kijk snel mee...
Welke groenten en fruitsoorten zijn er allemaal in het seizoen in de herfst? En wat voor recepten kun je er allemaal mee maken?
Ik ben jarig en dat vier ik met een heel lekker recept voor een feestelijke aardbeien kwarktaart! Ik maakte een versie met 2 verschillende smaken zodat je een heerlijke combi krijgt en daarnaast ziet dit er ook nog eens heel mooi uit.
Ik krijg heel vaak de vraag hoe je een recept glutenvrij kunt maken of hoe je melk in een recept kunnen vervangen voor een plantaardige variant etc. Uiteraard help ik graag en daarom deel ik dit artikel met veel voorkomende ingrediënten en hoe je die kunt vervangen.
Je krijgt binnenkort visite die ook blijven eten, maar wat ga je koken voor je gasten en wat kun je makkelijk voorbereiden zodat jij niet de hele avond bezig bent in de keuken? In deze blog handige tips en suggesties om een driegangen diner te maken.
Bananenbrood is al een hele tijd een trend en wij denken dat deze zeker nog even zal blijven. Er zijn namelijk zoveel variaties op bananenbrood en daarnaast is het gewoon ontzettend lekker.
Soms heb je echt geen tijd of zin om te koken. Geen nood! In deze blog deel ik 3 lekkere ideetjes en handige tips voor een super snelle én lekkere maaltijd.
Bruschetta’s zijn lekkere knapperige Italiaanse broodjes die je kunt beleggen met verschillende ingrediënten. In deze blog leg ik stap voor stap uit hoe je ze maakt en geef ik 3 lekkere ideetjes voor toppings.
Augustus was een heerlijke maand, we waren gewoon thuis aan het werk maar hebben tussendoor genoten van leuke events, lekkere etentjes en ik heb weer heel wat nieuwe recepten gemaakt en leuke post ontvangen, kijk mee:
De maand augustus is weer voorbij gevlogen, het was heerlijk zomers weer en dat zie je ook weer terug in deze lijst met de meest populaire recepten van afgelopen maand.
Ik vertel je alles over de nieuwe Licor 43 Orochata en deel het recept voor een super lekkere salted caramel cocktail met koffie in deze blog. En ik ben op zoek naar mensen die ook aan de slag willen gaan met deze Spaanse likeur!
Een toastje met kruidenroomkaas mag niet ontbreken tijdens een borrel of feestje. Maar hoe kun je deze klassieke combi nu nog spannender en leuker maken? In deze blog 3 lekkere ideetjes én ik zoek fans die aan de slag willen gaan met de nieuwe Boursin Zacht & Romig.
Wie kent niet die frustratie van een perfect gebakken cake die vervolgens niet de bakvorm uit komt. Met deze handige en praktische tips is dat verleden tijd!
Ik krijg regelmatig vragen over koken voor veel personen zoals bij een housewarming of verjaardagsfeestje. Wat voor recepten kun je makkelijk maken en hoe pak je dat slim aan? In deze blog praktische tips en ideeën voor gerechten voor grote groepen.
Couscous is lekker snel klaar en je kunt het combineren met veel verschillende ingredienten en smaken. In deze blog 10 lekkere ideetjes en tips voor het bereiden van couscous.
Eten doen we welke dag. En met deze handige en duurzame tips kun je (soms met een kleine aanpassing) al veel verschil maken voor het milieu door op te letten bij het kopen, bereiden of hergebruiken van voedsel.
Dit zijn de best bekeken en meest populaire recepten van de maand juli, die erg warm was. Daarom veel lekkere frisse salades en BBQ recepten!
Ik ben gek op ovenschotels. Niet alleen omdat ik het heel erg lekker vind maar ook omdat het ‘makkelijk’ koken is. Je hoeft niet steeds te blijven roeren en terwijl je gerecht in de oven staat kun je de keuken opruimen, tafel opdekken of alvast het toetje bereiden.
Juli was een hele toffe maand, we bezochten een festival en gingen op een hele mooie vakantie! Benieuwd waar naartoe? Lees snel verder...
Bowls zijn helemaal hot! De pokebowl ken je inmiddels vast wel, maar er zijn ook nog een heleboel andere lekkere bowls. In deze blog zet ik er 10 op een rijtje!
