Bereiding

 Neem een schoteltje en strooi daar de suiker over. Neem een glas en wrijf de rand in met de halve citroen. Draai nu de rand van het glas in de suiker, deze zal blijven plakken aan de rand. Neem de glaasjes en schep in elk glas een flinke eetlepel citroen sorbetijs. Schenk nu de prosecco in het glas en garneer met een paar blaadjes munt.

 Tip: ter garnering is het ook leuk om verse framboosjes te gebruiken.