Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Glutenvrije noten granola

Zelfgemaakte krokante granola uit de oven met noten, kokos en honing. Heerlijk door de yoghurt!

Ingredienten
100 gr cashewnoten
100 gr walnoten
30 gr zonnebloempitten
25 gr geraspte kokos
3 eetlepels honing (of agavesiroop)
snuf zout
40 gr kokosolie
 
Materialen
Bakplaat met bakpapier
 
Bereiding
Verwarm de oven op 160 graden. Doe de noten en de zonnebloempitten in een keukenmachine en hak ze in een paar secondes grof. Je kunt ze ook met de hand grof hakken of in een plastic zakje doen en er een paar keer met de deegroller op slaan. Doe het notenmengsel in een kom en roer de geraspte kokos, honing en een snufje zout er door.
 
granola noten 01
granola noten 01
granola noten 01
granola noten 01
Smelt de kokosolie en giet deze er ook bij. Schep alles goed door elkaar en verspreid over een bakplaat met bakpapier. Bak de noten granola ongeveer 15 min in totdat hij licht bruin begint te kleuren. Laat hem daarna goed afkoelen en bewaar hem in een afgesloten pot.

 

 

Beoordeling (9 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread