Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Marokkaans

Lekkere marokkaanse recepten zoals couscous, Tajine , zaalouk en nog veel meer gerechten uit Marokko.

Marokkaanse stamppot

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 a 3 personen
  • **

Kruidige stamppot met ras el hanout kruiden van wortel, aardappel en kikkererwten

Marokkaanse groentestoof

  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 3 - 4 personen
  • **

Vegetarisch en snel stoofpannetje van groenten geserveerd met couscous en feta

Couscous met pistacheballetjes

  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 2 personen
  • **

Gehaktballetjes met lekker crunchy stukjes pistache met couscous en dadels

Baklava rolletjes

  • Nagerecht
  • 45 min + 15 oventijd
  • 10 stuks
  • **

Deze knapperige rolletjes met noten zijn leuk om te serveren als toetje of als zoet hapje bij de high tea

Gegrild pitabroodje met hummus

  • Hapjes
  • 15 min
  • 4 stuks
  • *

Midden Oosterse bruschetta: knapperig broodje besmeerd met een laag kikkererwten spread en een kleurrijke topping

Couscous salade met rode biet

  • Lunch
  • 20 MINUTEN
  • 2 PERSONEN
  • *

Kleurrijke salade met plakjes biet, couscous, sinaasappel en een Marokkaans tintje

Aubergine met couscous en dadels

  • Hoofdgerecht
  • 15 MIN + 35 OVENTIJD
  • 6 STUKS
  • **

Aubergines uit de oven met een heerlijke combi van couscous, zoete gedroogde vruchten, munt en feta

Couscoussalade met vijgen

  • Bijgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Kleurrijke vegetarische couscous salade met verse vijgen, pistache en feta

Roerbak met boerenkool en couscous

  • Hoofdgerecht
  • 40 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Wist je dat je boerenkool ook prima kan roerbakken en lekker is in combinatie met de Noord Afrikaanse keuken?

Couscous met pompoen

  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN + 30 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Herfstige couscous met frisse granaatappelpitjes en zoete pompoen en aubergine uit de oven

Couscous met kip en abrikoos

  • Hoofdgerecht
  • 45 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Met mango, pistache en feta gevulde couscous met kip in een makkelijke abrikozen-marinade

Marokkaanse kip met sinaasappel

  • Hoofdgerecht
  • 55 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Marokkaans gekruide kip uit de tajine met geroosterde amandel en kaneel

Couscous met aubergine

  • Bijgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Frisse couscous salade met blokjes aubergine, kikkererwten, sinaasappelsap en munt

Couscous salade met groenterolletjes

  • Hoofdgerecht
  • 55 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lauwwarme gezonde salade met couscous, gegrilde courgette, paprika en auberginerolletjes met feta

Couscous met falafel

  • Hoofdgerecht
  • 60 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Frisse couscous salade met zelfgemaakte falafel balletjes en een yoghurt muntsaus

Avocado hummus

  • Bijgerecht
  • 15 MINUTEN
  • 6 TOT 8 PORTIES
  • *

Snelle en gezonde dip van kikkererwten en avocado

Couscous met appel

  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN
  • 4 PERSONEN
  • *

Snel en makkelijk couscous recept met zoete appeltjes, walnoten, cranberries en frisse munt

Gevulde paprika’s met couscous

  • Hoofdgerecht
  • 25 MINUTEN + 20 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • **

Gezond recept; paprika's gevuld met couscous, spinazie, vegetarisch gehakt, feta en perzik

Tajine met bloemkool

  • Hoofdgerecht
  • 50 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekkere combi van bloemkool, kokosmelk, kerrie en paprika gecombineerd met zoete appels en rozijnen

Pastilla met kip

  • Voorgerecht
  • 60 MINUTEN + 20 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • ***

Hartig maar toch zoet Marokkaans taartje met lekker gekruide kip in een krokant jasje van filodeeg

Chocolade pistache koekjes

  • Gebak en taart
  • 40 MINUTEN + 30 WACHTEN + 20 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • **

Kleine brosse koekjes met een vleugje vanille en een topping van chocolade en pistachenootjes

Gevulde courgette met couscous

  • Hoofdgerecht
  • 60 MINUTEN + 25 OVENTIJD
  • 6 STUKS
  • **

Heerlijke gevulde courgettes met couscous, gehakt, dadels en walnoten geserveerd met een frisse yoghurtsaus

Amandel dadel truffels

  • Hapjes
  • 15 MINUTEN
  • 12 STUKS
  • *

Lekkere en gezonde truffels gemaakt van dadels, rozijnen en amandelen met een laagje kokos of pistache

Couscous met perzik en cashewnoten

  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Lekker makkelijk en licht recept voor vegetarische couscous met perzik, geitenkaas en cashewnoten

Marokkaanse groenteschotel

  • Bijgerecht
  • 30 MINUTEN + 32 OVENTIJD
  • 6 PERSONEN
  • *

Lekkere kruidige groenten zoals pompoen, zoete aardappels, aubergine en feta uit de oven  

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

Salade met gnocchi en gegrilde groene asperges
Salade met witlof en ei
Sandwich met gerookte zalm met komkommer
Smoothie bowl met banaan en aardbei
Caprese salade met perzik