Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Gegrild pitabroodje met hummus

Midden Oosterse bruschetta: knapperig broodje besmeerd met een laag kikkererwten spread en een kleurrijke topping

Ingrediënten
  • 4 pitabroodjes
  • Scheutje olie
  • 4 eetlepels hummus (zelfgemaakt of gekocht)
  • 4 eetlepels gehakte pistache nootjes ongezouten
  • 4 eetlepels granaatappel pitten
  • Snuf sumak (optioneel)

Bereiding
Bestrijk de pitabroodjes met een beetje olie. Grill ze in een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.

Tip: probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×