Gegrild pitabroodje met hummus

Lunch
15 min
4 stuks
*

Midden Oosterse bruschetta: knapperig broodje besmeerd met een laag kikkererwten spread en een kleurrijke topping

Ingrediënten

4 pitabroodjes
Scheutje olie
4 eetlepels hummus (zelfgemaakt of gekocht)
4 eetlepels gehakte pistache nootjes ongezouten
4 eetlepels granaatappel pitten
Snuf sumak (optioneel)

Bereiding
Bestrijk de pitabroodjes met een beetje olie. Grill ze in een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.

Persoonlijke favoriet

Tex Mex: quinoa ovenschotel met fajita kip

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Lasagne met champignon saus

Gegratineerde gnocchi ovenschotel

Zoete aardappel gnocchi met spinazie

Pasta met truffel roomsaus

Ziti al forno met gehaktballetjes

Toon meer Pasta recepten