Aanmelden

Gegrild pitabroodje met hummus

Lunch
15 min
4 stuks
*
Notities

Midden Oosterse bruschetta: knapperig broodje besmeerd met een laag kikkererwten spread en een kleurrijke topping

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: stuks

4 pitabroodjes
Scheutje olie
4 eetlepels hummus (zelfgemaakt of gekocht)
4 eetlepels gehakte pistache nootjes ongezouten
4 eetlepels granaatappel pitten
Snuf sumak (optioneel)

Bereiding

Bestrijk de pitabroodjes met een beetje olie. Grill ze in een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.

Tip: probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel

Hachee basisrecept

Coq au vin

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inloggen

Nog geen account? Meld je hier aan.

Bananenbrood gezond recept

Pannenkoeken recept

Klassieke appeltaart

Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas

Gezonde cookie dough

Pittige pompoenstoof

Vegan Oreo cheesecake

Quiche met paddenstoelen

Eetplanning voor maandag t/m zondag!

Menu van deze week

Instagram

leukerecepten_nl

Okt 19

Open

HALLOWEEN CHOCO MOUSSE 👻 ! Eind van deze maand is het weer zover: Halloween. Speciaal daarvoor staan er o.a. deze leuke en griezelige glaasjes met chocolademousse op mijn site. Hoe je ze stap voor stap maakt lees je in het recept, incl fotos.

🍽️ Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

233 6

Okt 19

Open

PITTIGE POMPOENSTOOF 🎃! Stoofschotel met blokjes pompoen, champignons en een lekkere pittige touch van harissa. Van een bordje van deze stoof ben je lekker snel warm en het is een echte oppepper! Wie kan wel een bordje pompoenstoof gebruiken?

🍽️ Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

522 12

Okt 18

Open

10 x VEGAN BAKKEN 🍰 ! Plantaardig bakken hoeft niet minder lekker te zijn, en ook niet moeilijker. Op LeukeRecepten vind je nu een lijstje met 10 lekkere vegan bakrecepten, van taart tot muffins en cake. Ook handig als je een lactose intolerantie hebt. Bekijk nu de complete lijst! En ook die Oreo taart van gister staat er in.

Link in bio @leukerecepten_nl

492 16

Volg ons!

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.