Gegrild pitabroodje met hummus

Midden Oosterse bruschetta: knapperig broodje besmeerd met een laag kikkererwten spread en een kleurrijke topping

Lunch 15 min

ingrediënten

voor 4 stuks

Bereiding

  1. Bestrijk de pitabroodjes met een beetje olie. Grill ze in een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.

  2. Tip: probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus

Heeft het gesmaakt?
26 stemmen Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!