Gegrild pitabroodje met hummus

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: stuks

4 pitabroodjes
Scheutje olie
4 eetlepels hummus (zelfgemaakt of gekocht)
4 eetlepels gehakte pistache nootjes ongezouten
4 eetlepels granaatappel pitten
Snuf sumak (optioneel)

Bereiding

Bestrijk de pitabroodjes met een beetje olie. Grill ze in een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.

Tip: probeer ook dit lekkere basisrecept voor zelfgemaakte hummus

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.