Marokkaanse stamppot

Name: Marokkaanse stamppot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Marokkaanse recepten
Ingredients: 600 gr kruimig aardappel (geschild); 500 gr wortels; 200 gr kikkererwten uit blik; 125 gr geitenkaas; 1 theelepel ras el hanout kruiden; 2 eetlepels amandel schaafsel; peper en zout; Klontje boter; scheutje melk

Kruidige stamppot van wortel, aardappel en kikkererwten met ras el hanout kruiden.

30 M

Ingrediënten

Voor personen

600 gr kruimig aardappel ( geschild )
500 gr wortels
200 gr kikkererwten uit blik
125 gr geitenkaas
1 theelepel ras el hanout kruiden
2 eetlepels amandel schaafsel
peper en zout
Klontje boter
scheutje melk

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Kookstand

De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.

Deel recept via:

Facebook E-mail Pinterest

Bereiding

Zet een grote pan met water op en voeg de aardappels en wortel toe (of kook ze in aparte pannen). Kook ze in ca. 15 min. gaar. Giet ze af en stamp fijn met een scheutje melk, boter, ras el hanout kruiden, peper en zout.
Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze af. Schep ze door de stamppot. Maak de Marokkaanse stamppot af met wat geitenkaas en amandelschaafsel.
Vervang de wortel ook eens door pompoenblokjes. Ook lekker met (vegetarische) worstjes.

Heeft het gesmaakt?

151 stemmen

Bedankt voor je stem!

Hoofdgerechten Vegetarische recepten Marokkaanse recepten Stamppot recepten Gezonde recepten

Gemaakt door Sandra

Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!

Ook lekker