Oreo wafels met chocoladesaus en slagroom

Bakrecept
20 min + 30 min baktijd
8-10 stuks
*

Deze luchtige wafels met Oreo koekjes zal niemand kunnen weerstaan!

4 eieren

Ingredienten:

225 gram witte basterdsuiker
1 pakje vanillesuiker
1/2 pakje bakpoeder
225 gram bloem
185 gram margarine
125 ml lauwe melk
Een scheutje olijfolie (om in te vetten)
Een rol Oreo koekjes

Topping:

(warme) chocoladesaus
slagroom

Benodigdheden:

Wafelijzer
Bakkwastje

Bereiding
Kluts de eieren in een kom en klop ze luchtig met een garde. Voeg de suiker en de vanillesuiker toe en meng deze er roerend doorheen. Voeg al roerend met een zeef de bloem en het bakpoeder toe. Smelt de margarine in een pannetje op laag vuur en voeg de gesmolten margarine tenslotte samen met de melk toe aan het beslag. Roer nogmaals goed door.

Neem de Oreo’s uit de verpakking en brokkel deze klein. Laat een paar koekjes heel voor de topping. Voeg de gebrokkelde Oreo’s toe aan het beslag. Laat het beslag nu 15 minuten rusten voor je verder gaat.

Verwarm het wafelijzer en vet de platen met een bakkwastje in met wat olijfolie. Houd ongeveer een flinke eetlepel beslag per wafel aan. Schep dit op de plaat en bak de wafels gedurende 4,5 tot 5 minuten tot de wafels goudbruin zijn. Ga door totdat het beslag op is en vergeet niet na iedere ronde de platen opnieuw in te vetten.

Serveer de wafels met slagroom, een paar overgebleven Oreo’s en (warme) chocoladesaus.

3 x maaltijdsalades

Kip ketjap salade

Caesar salade met pittige garnalen

Mexicaanse zoete aardappel salade

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.