Varkenshaas uit de Airfryer

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

1 stuk varkenshaas a 350 gr
½ ei
3 eetlepels paneermeel
1 teen knoflook
1 sjalotje
3 eetlepels kaas
2 eetlepels olijfolie
paar takjes verse peterselie
peper en zout

Bereiding

Hak het sjalotje, peterselie en knoflook heel fijn in een keukenmachine of met de hand. Voeg de olie, kaas, paneermeel en een snufje peper en zout toe. Roer het halve ei er door. Snijd de varkenshaas in tweeën en vouw het dunne gedeelte eventueel dubbel.

Schep wat van het mengsel op de varkenshaas en druk goed aan. Verwarm de Airfryer op 180 graden. Bak de varkenshaas in ca 14 minuten gaar en mooi krokant (dit is ook afhankelijk van de dikte). Lekker met wat aardappeltjes en groenten.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.