Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Video: mini hamburger prikkers

Leuke prikkers in de vorm van mini hamburgers, een ideaal borrelhapje om uit te delen tijdens een feestje

Ingredienten
300 gr gehakt
1 ei
1 teentje knoflook, fijngesneden
Snuf peper en zout
3 eetlepels paneermeel
1 theelepel mosterd
8 cherrytomaten
4 sneetjes brood
Handje sla
2 plakken kaas in totaal 16 stukken gesneden
 
Materialen
Klein glaasje om broodrondjes te maken
16 prikkers
Glaasje of halve meloen om de prikkers in te zetten
 
Bereiding
Druk kleine rondjes uit brood en toast deze in een pan zonder olie of boter krokant. Meng het gehakt, knoflook, ei, mosterd, paneermeel en peper en zout door elkaar. Vorm er kleine burgertjes van (ongeveer zo groot als de broodrondjes). Verhit een beetje olie of boter in de pan en bak de burgertjes in 5 tot 7 minuten mooi bruin en gaar van binnen. Rijg een broodrondje, beetje sla, burgertje, plakje kaas, broodrondje en een halve cherrytomaat aan een prikker. Herhaal dit ook met de rest van de ingrediënten. Prik de prikkers in een halve meloen of serveer ze in een glaasje.
 
Bekijk hier het filmpje van het recept. Wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe filmpjes van LeukeRecepten abonneer je dan op mijn Youtube kanaal.
 

Beoordeling (47 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread