Vegetarisch gehakt burger
Deze burger van vegetarisch gehakt is helemaal geschikt voor een vegetarische maaltijd en lijkt precies op een normale hamburger.
20 M
Ingrediënten: Vegetarisch gehakt burger
Voor personen
-
250 gram rauw vegetarisch gehakt
-
2 tl tomatenpuree
-
peper en zout
-
1 ei
-
2 tomaten
-
3 hamburgerbroodjes
-
1 avocado
-
1 rode ui
-
sla
-
mayonaise
-
ketchup
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Vegetarisch gehakt burger
-
Neem het gehakt en meng hier tomatenpuree, ei, peper en zout doorheen. Kneed het tot een stevig mengsel en maak er drie burgers van. Snijd de uien in ringen, tomaat in plakken en avocado in plakjes. Bak de burgers op laag vuur in ongeveer 5 minuten gaar.
-
Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en toast beide kanten in een broodrooster of koekenpan. Maak de burgers door mayonaise en ketchup op het broodje te smeren, een blaadje sla op de onderkant te leggen, een paar plakjes tomaat en daarop de burger. Maak de burger af met uienringen, avocado en de bovenkant van het broodje.
-
TIP: vegetarisch gehakt is iets droger in vergelijking met normaal gehakt, daarom is de toevoeging van een ei aan te raden.
-
Dit recept is gemaakt door Jaimy
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 450
- vet 22 gr
- verzadigd vet 4 gr
- koolhydraten 45 gr
- w.v. suikers 7 gr
- vezels 6 gr
- eiwit 18 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
