Of:
Of:
Je merkt nu echt dat de zomer voorbij is, en ook ik ben achter de schermen al bezig met nieuwe Sinterklaas en Kerst recepten. Winter is coming! Gelukkig hadden we in oktober ook nog een aantal mooie warme dagen er tussen zitten. Kijk mee en lees meer over de nieuwste foodpost, hotspots en nieuwtjes.
De maand september was een drukke maand, niet alleen met verjaardagen maar ook met verschillende afspraken en ik merkte dat de zomervakantie nu echt voorbij was. Maar Eric en ik mochten nog een weekje weg in september, kijk mee waar naar toe.
De keuken van Cyprus lijkt veel op die van Griekenland, maar met een twist van Turkije en het Midden Oosten. En ik ben dol op alle drie, dus Cyprus is echt een perfecte bestemming voor mij en te genieten van alle smaken die dit eiland te beiden heeft.
In augustus was het nog heerlijk weer! En daar hebben we ook zeker van genoten. Ook zijn we een weekje naar Noord Ierland geweest en kreeg ik leuke foodpost. Kijk snel mee…
We zijn inmiddels alweer een paar dagen terug uit Noord Ierland en ik heb zo veel te vertellen! Daarom ook deze ietwat lange blog want we hebben zoveel fantastische dingen gedaan en gezien.
Het was hot! De BBQ ging daarom geregeld aan en aten we af en toe een hapje buiten de deur. Ook bezocht ik een paar festivals en zocht ik verkoeling in het zwembad.
Een paar maanden geleden deelde ik een kip tandoori bowl en vroeg ik mijn Insiders om ook een lekkere bowl te maken met groenten in de hoofdrol. Inmiddels is alles verzameld in een heel mooi kookboek genaamd ‘groentefeestje’. Ik vertel je er meer over in deze blog én deel het recept voor deze Zalm piri piri bowl.
Op vrijdag 22 juni was er een Bloggers ontbijt voor Brabanders georganiseerd door VisitBrabant en BrabantCelebratesFood, uiteraard in Brabant. Samen met mijn collega blogger Jaimy ging ik naar het prachtige pand van SundayMorning@EKWC, waar kunstenaars samen komen. Het was een onwijs indrukwekkend pand met veel industriële invloeden. Daarom was het ook erg fotogeniek!
In juni hadden we een aantal mooie zomerse dagen en daar hebben we van genoten. Ik bezocht een aantal events en we vierde Payo’s verjaardag. Kortom een heerlijk maandje, kijk mee…
In de maand mei was het heerlijk weer en dat uitte zich in gezellige BBQ avondjes en etentjes. Ook kreeg ik lekkere ijskoude foodpost en maakte ik voor het eerst zelf pulled pork. Kijk mee:
Samen met Laura en Mariette maakte ik een uitgebreide moederdagbrunch met Hero Jam. En ik ben echt heel trots op het resultaat! In deze blog deel ik de recepten die tevens super snel en makkelijk te maken zijn maar waarmee moeders wel optimaal verwend worden!
De maand april was een drukke maand. Er stonden veel leuke samenwerkingen en opdrachten op de planning en het was natuurlijk Pasen en tropisch weer.
Dit maandoverzicht is wat later dan gepland. Het was de laatste tijd zo druk met leuke opdrachten, Pasen en natuurlijk kwam het LeukeRecepten magazine kwam uit! Ik vertel er je meer over in dit maandoverzicht:
Wellicht hebben jullie hem al zien liggen in de winkels of al in huis: het LeukeRecepten magazine 2018 is uit! Dit is inmiddels mijn tweede magazine met 70 lekkere recepten. In deze blog deel ik hier eentje van en vertel ik je meer hierover.
In deze blog deel ik heel veel lekkere toppings voor je TUC, zowel van mijzelf als mijn Insiders. Want zij zijn de afgelopen tijd flink aan de slag gegaan met lekkere ideeën om TUC te toppen. Alle creaties vind je terug op social media onder #TOPYOURTUC.
Mocht je het nog niet gehoord of gelezen hebben? Eind maart 2018 komt een nieuw LeukeRecepten magazine in de winkels te liggen. Dit is de tweede uitgave die weer bomvol staat met meer dan 70 heerlijke recepten.
Vandaag is Eric jarig! Hoewel hij dit liever niet groots viert wil ik dit niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Ik heb daarom een aantal lekkere verjaardagshapjes bedacht voor een gezellig feestje!
Yes de eerste maand van 2018 zit er weer op! Januari ging super snel en ik behaalde al mijn eerste mijlpalen. Ging uit eten bij een paar leuke hotspots en kookte heel veel lekker en gezonde nieuwe recepten en heb een heel leuk nieuwtje! O ja en ik heb het maandoverzicht iets anders ingedeeld, er staan nu 2 i.p.v. 3 foto's naast elkaar zodat ze ook op mobiel beter te zien zijn.
In deze blog wil ik even stilstaan bij het afgelopen jaar en ik vertel je meer over mijn feestdagen in december. Ook wil ik jullie bedanken voor jullie bezoekjes op mijn site afgelopen jaar.
November leek een vrij rustige en normale maand maar als ik terugblik wel met hele leuke momenten en vooral heel veel lekkers. Dit was niet mijn gezondste maand :) En ik heb weer flink gekookt zodat ik klaar ben voor de Kerst, in deze blog alvast een klein voorproefje.
Oktober was een hele fijne maand, we gingen namelijk naar Madeira en uiteraard heb ik weer heel wat lekkere dingen gegeten en gemaakt.
September was een beetje een feestmaand met bruiloften, verjaardagen, festivals en dagjes uit. En tussendoor heb ik ook weer een heleboel lekker gekookt.
Afgelopen donderdag was het zo ver! Ik was uitgenodigd voor de opening van de vernieuwde HEMA in Tilburg met een heel nieuw foodconcept. Heel nieuwsgierig ging ik samen met Eric op pad.
Tijdens de Princes Insiders actie zijn er heel veel lekkere dingen gemaakt door mijn insiders en door mezelf. In deze derde en laatste blog deel ik weer een lekker receptje met tonijn met jullie én de winnaar!
Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.
