Zoals je misschien hebt gezien of gemerkt staat de vernieuwde LeukeRecepten site online! Ik ben er super trots op en blij met het resultaat. In deze blog laat ik je zien wat er allemaal nieuw is en er zitten echt handige dingen bij!
Deze korte maand zit er weer op! Ik heb feestelijk nieuws en ook een belangrijke en praktische mededeling. En natuurlijk veel lekkere foodfoto’s en foodpost!
De maand van LeukeRecepten heet voortaan Nieuws, foodpost & hotspots. Elke maand deel ik hierin de lekkerste foodpost en nieuwe producten, leuke hotspots en restaurants die ik bezocht heb en nieuwtjes achter de schermen bij LeukeRecepten. Niet heel veel anders dan voorheen maar de titel dekt de lading beter vind ik. Kijk mee:
Vaak krijg ik de vraag hoe we ooit de site LeukeRecepten zijn begonnen. Waar kwam het idee vandaan en wat was de motivatie? Dus het leek me leuk om dit te vertellen in een blog.
Nu 2018 er weer op zit vind ik het leuk om terug te kijken welke recepten het meeste zijn bekeken afgelopen jaar. Kijken jullie mee?
Allereerst: de beste wensen voor 2019! Poeh wat ging het opeens snel aan het einde van het jaar. Het was heel druk de weken voor Kerst met de voorbereidingen van nieuwe kerstrecepten en samenwerkingen. Daarom doe ik het nu even ietsjes rustiger aan en probeer ik mezelf minder druk op te leggen want daar ben ik heel goed in. Dit is meteen mijn goede voornemen voor 2019: meer rust en balans. Hopelijk gaat dit ook lukken :)
Ineens is het december en tijd voor kruidnoten, cadeaus en het kerstdiner natuurlijk. In november ging hier al veel voorbereiding aan vooraf. En we gingen een weekje naar de zon. Kijk mee:
Je merkt nu echt dat de zomer voorbij is, en ook ik ben achter de schermen al bezig met nieuwe Sinterklaas en Kerst recepten. Winter is coming! Gelukkig hadden we in oktober ook nog een aantal mooie warme dagen er tussen zitten. Kijk mee en lees meer over de nieuwste foodpost, hotspots en nieuwtjes.
De maand september was een drukke maand, niet alleen met verjaardagen maar ook met verschillende afspraken en ik merkte dat de zomervakantie nu echt voorbij was. Maar Eric en ik mochten nog een weekje weg in september, kijk mee waar naar toe.
De keuken van Cyprus lijkt veel op die van Griekenland, maar met een twist van Turkije en het Midden Oosten. En ik ben dol op alle drie, dus Cyprus is echt een perfecte bestemming voor mij en te genieten van alle smaken die dit eiland te beiden heeft.
In augustus was het nog heerlijk weer! En daar hebben we ook zeker van genoten. Ook zijn we een weekje naar Noord Ierland geweest en kreeg ik leuke foodpost. Kijk snel mee…
We zijn inmiddels alweer een paar dagen terug uit Noord Ierland en ik heb zo veel te vertellen! Daarom ook deze ietwat lange blog want we hebben zoveel fantastische dingen gedaan en gezien.
Het was hot! De BBQ ging daarom geregeld aan en aten we af en toe een hapje buiten de deur. Ook bezocht ik een paar festivals en zocht ik verkoeling in het zwembad.
Een paar maanden geleden deelde ik een kip tandoori bowl en vroeg ik mijn Insiders om ook een lekkere bowl te maken met groenten in de hoofdrol. Inmiddels is alles verzameld in een heel mooi kookboek genaamd ‘groentefeestje’. Ik vertel je er meer over in deze blog én deel het recept voor deze Zalm piri piri bowl.
Op vrijdag 22 juni was er een Bloggers ontbijt voor Brabanders georganiseerd door VisitBrabant en BrabantCelebratesFood, uiteraard in Brabant. Samen met mijn collega blogger Jaimy ging ik naar het prachtige pand van SundayMorning@EKWC, waar kunstenaars samen komen. Het was een onwijs indrukwekkend pand met veel industriële invloeden. Daarom was het ook erg fotogeniek!
In juni hadden we een aantal mooie zomerse dagen en daar hebben we van genoten. Ik bezocht een aantal events en we vierde Payo’s verjaardag. Kortom een heerlijk maandje, kijk mee…
In de maand mei was het heerlijk weer en dat uitte zich in gezellige BBQ avondjes en etentjes. Ook kreeg ik lekkere ijskoude foodpost en maakte ik voor het eerst zelf pulled pork. Kijk mee:
Samen met Laura en Mariette maakte ik een uitgebreide moederdagbrunch met Hero Jam. En ik ben echt heel trots op het resultaat! In deze blog deel ik de recepten die tevens super snel en makkelijk te maken zijn maar waarmee moeders wel optimaal verwend worden!
De maand april was een drukke maand. Er stonden veel leuke samenwerkingen en opdrachten op de planning en het was natuurlijk Pasen en tropisch weer.
Dit maandoverzicht is wat later dan gepland. Het was de laatste tijd zo druk met leuke opdrachten, Pasen en natuurlijk kwam het LeukeRecepten magazine kwam uit! Ik vertel er je meer over in dit maandoverzicht:
Wellicht hebben jullie hem al zien liggen in de winkels of al in huis: het LeukeRecepten magazine 2018 is uit! Dit is inmiddels mijn tweede magazine met 70 lekkere recepten. In deze blog deel ik hier eentje van en vertel ik je meer hierover.
In deze blog deel ik heel veel lekkere toppings voor je TUC, zowel van mijzelf als mijn Insiders. Want zij zijn de afgelopen tijd flink aan de slag gegaan met lekkere ideeën om TUC te toppen. Alle creaties vind je terug op social media onder #TOPYOURTUC.
Mocht je het nog niet gehoord of gelezen hebben? Eind maart 2018 komt een nieuw LeukeRecepten magazine in de winkels te liggen. Dit is de tweede uitgave die weer bomvol staat met meer dan 70 heerlijke recepten.
Vandaag is Eric jarig! Hoewel hij dit liever niet groots viert wil ik dit niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Ik heb daarom een aantal lekkere verjaardagshapjes bedacht voor een gezellig feestje!
Yes de eerste maand van 2018 zit er weer op! Januari ging super snel en ik behaalde al mijn eerste mijlpalen. Ging uit eten bij een paar leuke hotspots en kookte heel veel lekker en gezonde nieuwe recepten en heb een heel leuk nieuwtje! O ja en ik heb het maandoverzicht iets anders ingedeeld, er staan nu 2 i.p.v. 3 foto's naast elkaar zodat ze ook op mobiel beter te zien zijn.
