Hoofdgerechten

Inspiratie nodig voor een simpel of juist uitgebreid hoofdgerecht? Hier vind je heerlijke recepten voor snelle en makkelijke hoofdgerechten met vlees, kip, vis of vegetarisch. Probeer gerechten uit bijvoorbeeld de Italiaanse, Hollandse of Oosterse keuken zoals gevulde varkensrolletjes, parmezaanse kip, pastaschotel of mihoen met gamba’s.

Sperziebonen salade met feta

Hoofdgerecht
25 min
2 personen
*

Lekkere en frisse salade met sperziebonen, feta en croutons op smaak gebracht met een heerlijke balsamico dressing

Traybake balsamico rode biet

Hoofdgerecht
10 min + 20 min oventijd
2-3 personen
*

Een traybake met zoete rode ui en bietjes in balsamico met linzen, appel en walnoten. Met weinig voorbereiding en af toe door roeren zet je in 30 minuten een heerlijke en makkelijke maaltijd op tafel.

Pulled pork maken

Hoofdgerecht
10 min + 6 uur 30 min + 30 min
6 personen
**

Stap voor stap heerlijk sappig langzaam gegaard varkensvlees maken in de BBQ of in de oven. Heerlijk op een broodje!

Bloemkoolcouscous met feta

Hoofdgerecht
15 min
2-3 personen
*

Dit lekkere gerecht van bloemkoolcouscous, paprika en feta bevat veel groenten en is bovendien koolhydraatarm.

Wrap kip teriyaki

Hoofdgerecht
25 min
4 stuks
*

Makkelijke maaltijd van wraps gevuld met Oosterse kip in teriyaki saus met komkommer, mango en cashewnoten.

Salade met gerookte zalm en avocado

Hoofdgerecht
15 min
2 personen
*

Een frisse salade met gerookte zalm, romige avocado en frisse komkommer met een eenvoudige mosterd dille dressing. Lekker met walnoten.

Broodje pulled jackfruit met bbq-saus

Hoofdgerecht
18 min + 7 min oventijd
4 broodjes
*

Een heerlijk fast food broodje van jackfruit met de structuur van kip en een heerlijke rokerige bbq smaak. Om je vingers bij af te likken.

Vegan frittata met groenten uit de oven

Hoofdgerecht
15 min + 35 min oventijd + 10 min rusttijd
4 personen
**

Een frittata met groenten uit de oven die binnen no-time op tafel staat. Helemaal plantaardig, glutenvrij en sojavrij.

Spaghetti met krokante courgette

Hoofdgerecht
10 min + 25 min oventijd
2 personen
**

Een heerlijke pasta met tomatensaus en knapperige stukjes courgette in een laagje Parmezaanse kaas en geraspte mozzarella.

Romige vegan curry met zoete aardappel

Hoofdgerecht
20 min + 35 min
4 personen
**

Een heerlijke romige zoete aardappel curry gemaakt met nog meer kleurrijke groenten en pindasmaak. Serveer het met rijst of naanbrood.

Tagliatelle met romige pesto

Hoofdgerecht
15 min
2 personen
*

Supermakkelijk en snel receptje in 15 minuten van tagliatelle pasta in een romige pestosaus met courgette en tomaatjes.

Mexicaans taco pannetje

Hoofdgerecht
20 min
2 personen
*

Lekker kruidig pannetje met een mengsel van groenten, maïs en bonen in tomatensaus geserveerd met taco chips om in te dippen

Quiche met asperges

Hoofdgerecht
30 min + 45 min oventijd
4 personen
**

Een heerlijke hartige taart met een vulling van groene en/of witte asperges, zachte geitenkaas en een vleugje citroen, lekker als lunch of avondmaal.

Vispakketjes met citroen van de barbecue

Hoofdgerecht
15 min + 8 min bakken
2 stuks
*

Makkelijke bbq vis pakketjes met zacht gestoomde vis, citroen, kruidenboter en bosui.

Turkse pide met gehakt

Hoofdgerecht
20 min
4 stuks
**

Makkelijk en snel recept voor heerlijke Turkse broodjes gevuld met een kruidig gehaktmengsel.

Surf en turf BBQ spiezen

Hoofdgerecht
15 min
2 personen
*

Het lekkerste van de zee en het beste van het land samen op een spies. Deze lekkere combinatie van vlees en vis is heerlijk op de BBQ.

Portobello burger

Hoofdgerecht
30 min
4 stuks
*

Een gegrilde portobello met balsamico is ideaal als vegetarische vervanger op een burger, lekker vlezig van structuur en heerlijk van smaak.

Pizza met groene asperges en ricotta

Hoofdgerecht
15 min + 20 min
4 personen
**

Een heerlijke pizza met mooie contrasterende smaken zoals zoetzure citroen, romige ricotta, zoute ansjovis, zoete tomatensaus en natuurlijk gegrilde groene asperges.

Indonesische gado gado