
Wraps met kip
Lekkere tortilla wraps gevuld met Mexicaans gekruide kip en paprika. Makkelijk en snel klaar.
25 M
Ingrediƫnten
Voor personen
-
8 middelgrote tortillaās
-
2 rode paprikaās
-
1 klein blikje maĆÆs
-
500 gr kip ( in blokjes )
-
1 ui
-
2 eetlepels Mexicaanse kruidenmix ( taco of burrito )
-
2 lente uien
Lekker voor er bij
-
zure room
-
geraspte kaas
-
guacamole
-
tacosaus
Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Hak de ui fijn en bak deze samen met het de kip ongeveer 5 min. in een pan.
-
Snijd ook de paprika in kleine blokjes en bak nog 5 min mee.
-
Voeg 2 Ć 3 eetlepels van de Mexicaanse kruidenmix toe aan het kipmengsel samen met 3 eetlepels water.
-
Laat de maĆÆs uitlekken en warm nog even mee in de pan.
-
Verwarm de wraps kort in een pan of in de oven.
-
Schep wat van de vulling op de tortillaās, bestrooi met wat in ringetjes gehakte lente ui, rol op en steek vast met prikkers.
-
Serveer de wraps met kip met wat geraspte kaas, zure room en/of tacosaus. Lekker met rijst of een salade.
-
Tip: voor een vegetarische variant vervang je de kip door stukjes vegetarische kip of kidneybonen.
Heeft het gesmaakt?
603 stemmen
Ook lekker