Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mexicaans

Heerlijke Mexicaanse recepten zoals gevulde tortilla, enchilada’s, nachos met salsa of wraps met kip of pittig gehakt

Huevos rancheros

  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 stuks
  • **

Dit Mexicaanse ontbijt van wraps met bonen in tomatensaus en gebakken ei tover ik om tot een heerlijke lunch of avondmaal

Ovenschotel aardappel chili

  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 30 oventijd
  • 4-5 personen
  • **

Mexicaanse en Hollandse keuken in één: chili con carne met aardappeltjes en kaas uit de oven!

Taco’s met zalm en mango

  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 15 oventijd
  • 3-4 personen
  • **

Gevulde taco’s met kruidige zalm flakes en frisse komkommer en mango

Taco bowl

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • **

Een Mexicaans feestje in een kom met o.a. rijst, gekruid gehakt en tomaten.

Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 6 stuks
  • **

Lekker van de BBQ of uit de pan: kruidige kip met paprika en mais met een romige avocado dip.

Gegratineerde wraps met steak

  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 8 oventijd
  • 2 personen
  • **

Tortilla wraps uit de oven met gekruide biefstuk gegratineerd met kaas

Taco hapjes

  • Hapjes
  • 25 min + 30 min oventijd
  • 12 stuks
  • *

Deze Mexicaanse hapjes uit de oven zijn ideaal voor een feestje!

Mexicaanse tortilla salade

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een maaltijdsalade met kip en avocado en limoendressing in een krokant tortilla bakje

Griekse quesadilla's

  • Lunch
  • 20 min
  • 4 stuks
  • *

Vegetarische krokante wraps met een zelfgemaakte yoghurt-knoflooksaus, geïnspireerd op de Griekse keuken

Quesadilla met kip

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 stuks
  • *

Deze dubbel gevouwen wraps met kip en paprika zijn heerlijk als makkelijke maaltijd of lunch

Mexicaans gevulde avocado

  • Lunch
  • 30 min + 5 min grillen
  • 4 stuks
  • *

Deze gegrilde avocado’s met een heerlijke taco vulling zijn lekker als lunch of als voorgerecht

Wrap zoete aardappel

  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 30 oventijd
  • 8 stuks
  • **

Lekker voor doordeweeks: wraps met gekruid gehakt en zoete aardappel

Taco’s met kip en ananas

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 6 stuks
  • *

Gekruide kip met frisse ananas en avocado in krokante taco schelpen

Nacho pannetje

  • Bijgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 16 STUKS
  • *

Mexicaans gourmetpannetje van nacho chips met een mengsel van mais, bonen en tomaat

Video: mini nacho's uit de oven

  • Hapjes
  • 25 MIN + 5 OVENTIJD
  • 8 STUKS
  • *

Gezellige bakjes gevuld met nacho chips en gehakt en paprika. Lekker om uit te delen op een feestje!

Enchiladas met gehakt

  • Hoofdgerecht
  • 35 MIN + 25 OVENTIJD
  • 8 STUKS
  • **

Met gehakt en paprika gevulde tortilla wraps onder een laagje tomatensaus en gegratineerde kaas

Lasagne van tortilla wraps

  • Hoofdgerecht
  • 50 MIN + 40 OVENTIJD
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • **

Mexicaanse lasagne met lagen van tortillawraps, gehakt en cheddar

Tortilla muffins

  • Hapjes
  • 20 MIN + 25 OVENTIJD
  • 12 STUKS
  • **

Deze muffins met miniwraps zijn ideaal als lunch, tussendoortje of hapje!

Video: quesadilla's met ham

  • Hapjes
  • 25 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Deze tosti's van tortilla wraps zijn lekker als lunch of als late night snack

Vegetarische wrap

  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 6 TOT 8 STUKS
  • **

Kleurrijke Mexicaanse wraps gevuld met o.a. mais, bonen en yoghurt

Wraps met garnalen

  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 3 TOT 4 PERSONEN
  • *

Een Mexicaans feestje op je bord met deze wraps met paprika, garnalen en wortel met een frisse limoen yoghurt

Video: vegetarische tortillataart

  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Kleurrijke goed gevulde tortillataart met lekker veel groente en zelfgemaakte guacamole

Mexicaanse nachos uit de oven

  • Hapjes
  • 10 MIN + 10 MIN OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • *

Makkelijke hartige snack van nacho's met tomaat, avocado, olijven en veel kaas

Mexicaanse hamburger

  • Hoofdgerecht
  • 60 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • **

Broodje met een Mexicaanse burger van gehakt en mais met guacamole en tomatensalsa als gezonde topping

Mexicaanse ovenschotel met kip

  • Hoofdgerecht
  • 55 MIN + 20 OVENTIJD
  • 6 PERSONEN
  • **

Lekker veel groenten met kip onder een dakje van tortillachips, kaas en een frisse salsa

BBQ recepten

Maak met de recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

Pittige garnalen pakketjes met paprika
Gegrilde kip tzatziki van de BBQ
Gevulde snackpaprika’s van de BBQ
Karbonade van de BBQ met mango salsa
Aardappelspies van de BBQ