Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mexicaans

Heerlijke Mexicaanse recepten zoals gevulde tortilla, enchilada’s, nachos met salsa of wraps met kip of pittig gehakt

Taco hapjes

  • Hapjes
  • 25 min + 30 min oventijd
  • 12 stuks
  • *

Deze Mexicaanse hapjes uit de oven zijn ideaal voor een feestje!

Mexicaanse tortilla salade

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een maaltijdsalade met kip en avocado en limoendressing in een krokant tortilla bakje

Griekse quesadilla's

  • Lunch
  • 20 min
  • 4 stuks
  • *

Vegetarische krokante wraps met een zelfgemaakte yoghurt-knoflooksaus, geïnspireerd op de Griekse keuken

Quesadilla met kip

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 stuks
  • *

Deze dubbel gevouwen wraps met kip en paprika zijn heerlijk als makkelijke maaltijd of lunch

Mexicaans gevulde avocado

  • Lunch
  • 30 min + 5 min grillen
  • 4 stuks
  • *

Deze gegrilde avocado’s met een heerlijke taco vulling zijn lekker als lunch of als voorgerecht

Wrap zoete aardappel

  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 30 oventijd
  • 8 stuks
  • **

Lekker voor doordeweeks: wraps met gekruid gehakt en zoete aardappel

Taco’s met kip en ananas

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 6 stuks
  • *

Gekruide kip met frisse ananas en avocado in krokante taco schelpen

Nacho pannetje

  • Bijgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 16 STUKS
  • *

Mexicaans gourmetpannetje van nacho chips met een mengsel van mais, bonen en tomaat

Video: mini nacho's uit de oven

  • Hapjes
  • 25 MIN + 5 OVENTIJD
  • 8 STUKS
  • *

Gezellige bakjes gevuld met nacho chips en gehakt en paprika. Lekker om uit te delen op een feestje!

Enchiladas met gehakt

  • Hoofdgerecht
  • 35 MIN + 25 OVENTIJD
  • 8 STUKS
  • **

Met gehakt en paprika gevulde tortilla wraps onder een laagje tomatensaus en gegratineerde kaas

Lasagne van tortilla wraps

  • Hoofdgerecht
  • 50 MIN + 40 OVENTIJD
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • **

Mexicaanse lasagne met lagen van tortillawraps, gehakt en cheddar

Tortilla muffins

  • Hapjes
  • 20 MIN + 25 OVENTIJD
  • 12 STUKS
  • **

Deze muffins met miniwraps zijn ideaal als lunch, tussendoortje of hapje!

Video: quesadilla's met ham

  • Hapjes
  • 25 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Deze tosti's van tortilla wraps zijn lekker als lunch of als late night snack

Vegetarische wrap

  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 6 TOT 8 STUKS
  • **

Kleurrijke Mexicaanse wraps gevuld met o.a. mais, bonen en yoghurt

Wraps met garnalen

  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 3 TOT 4 PERSONEN
  • *

Een Mexicaans feestje op je bord met deze wraps met paprika, garnalen en wortel met een frisse limoen yoghurt

Video: vegetarische tortillataart

  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Kleurrijke goed gevulde tortillataart met lekker veel groente en zelfgemaakte guacamole

Mexicaanse nachos uit de oven

  • Hapjes
  • 10 MIN + 10 MIN OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • *

Makkelijke hartige snack van nacho's met tomaat, avocado, olijven en veel kaas

Mexicaanse hamburger

  • Hoofdgerecht
  • 60 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • **

Broodje met een Mexicaanse burger van gehakt en mais met guacamole en tomatensalsa als gezonde topping

Mexicaanse ovenschotel met kip

  • Hoofdgerecht
  • 55 MIN + 20 OVENTIJD
  • 6 PERSONEN
  • **

Lekker veel groenten met kip onder een dakje van tortillachips, kaas en een frisse salsa

Gefrituurde jalapeno pepers

  • Hapjes
  • 45 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Pittig hapje van gefrituurde Mexicaanse jalapeno pepers gevuld met roomkaas en feta

Mexicaanse quesadillas

  • Hoofdgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Vegetarische en kleurrijke Mexicaanse wrap tosti gevuld met avocado, paprika, mais en veel kaas

Mexicaanse groentesoep

  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekkere goed gevulde Mexicaanse soep met paprika, mais en kidneybonen

Mexicaanse flautas

  • Hoofdgerecht
  • 50 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Krokant gefrituurde tortilla's met kip en een dressing van zure room, chilisaus en zelfgemaakte avocadosaus

Mexicaans gevulde courgette

  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • *

Makkelijk een goedkoop: courgettes gevuld met een mexicaans gehaktmengsel van mais, tomaat en kruiden

Mini wrap met kip

  • Hapjes
  • 30 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • *

Makkelijk en feestelijk kerst hapje van kip, avocado en paprika in een wrap

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

Salade met gnocchi en gegrilde groene asperges
Salade met witlof en ei
Sandwich met gerookte zalm met komkommer
Smoothie bowl met banaan en aardbei
Caprese salade met perzik