Mexicaans

• Hoofdgerecht
• 20 min
• 2 personen
• *

Lekker kruidig pannetje met een mengsel van groenten, maïs en bonen in tomatensaus geserveerd met taco chips om in te dippen

• Hoofdgerecht
• 20 min + 20 min oventijd
• 4 personen
• *

Heerlijk kruidige gevulde blaadjes sla met een mengsel van gehakt, zoete aardappel en maïs. Lekker licht en smaakvol.

• Hoofdgerecht
• 25 min
• 4 personen
• *

Krokante taco’s met een heerlijke kruidige vulling van (vegan) kip en paprika geserveerd met zure room en avocado

• Hoofdgerecht
• 25 min
• 4 personen
• **

Krokante tacoschelpen gevuld met een heerlijk gekruid gehaktmengsel en toppings. Een TexMex topper die bij iedereen in de smaak valt!

• Bijgerecht
• 15 min
• 2 personen
• *

Lekkere frisse salade met een Tex Mex twist van nacho’s en een lekkere dressing met limoen en Mexicaanse kruiden

• Hoofdgerecht
• 45 min
• 2 personen
• **

De bekende chili con carne maar dan in een andere vorm, in een gezellige bowl met bloemkoolrijst voor een extra portie groenten

• Hoofdgerecht
• 40 min + 20 min oventijd
• 4 personen
• *

Lekkere vegetarische wraps uit de oven gevuld met romige spinazie en champignons gegratineerd met kaas uit de oven

• Hoofdgerecht
• 20 min + 20 min oventijd
• 6 stuks
• **

Heerlijke vegetarische wraps gevuld met voedzame ingrediënten zoals zoete aardappels, spinazie en paprika.

• Hoofdgerecht
• 35 min + 15 min oventijd
• 2 à 3 personen
• **

Heerlijke vegetarische ovenschotel met bonen, mais en eieren geserveerd met avocado en zure room

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 4 stuks
• **

Gezonde zoete aardappel met Mexicaanse chili con carne. Lekker met guacamole, peterselie en zure room.

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 3 a 4 personen
• **

Lekkere kruidig Mexicaans gerecht dat bijna geheel uit groenten zoals bloemkoolrijst, tomaat en maïs bestaat en bovendien koolhydraatarm is.

• Hoofdgerecht
• 50 min
• 12 stuks
• **

Heerlijk fusion gerecht van krokante taco's gevuld met o.a. sushirijst, gemarineerde zalm en komkommer, best of both worlds!

• Hoofdgerecht
• 10 min + 5 min oventijd
• 3 personen
• **

Heerlijk Mexicaans mengsel van kip en groenten in een kruidige tomatensaus onder een laagje Bugles chips en gegratineerde kaas

• Hoofdgerecht
• 35 min + 25 min
• 8 stuks
• **

Gevulde tortilla wraps met gehakt, paprika en Mexicaanse kruiden onder een laagje tomatensaus en gegratineerde kaas

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 2 personen
• *

Heerlijke gezonde en vegan bowl met Mexicaans gekruide zoete aardappel, quinoa, groenten en avocadodressing

• Hoofdgerecht
• 40 min
• 4 stuks
• **

Heerlijke Mexicaanse maaltijd van wraps gevuld en opgerold met o.a. kip, rijst, bonen en kaas.

• Hoofdgerecht
• 15 min + 25 min oventijd
• 4 stuks
• **

Gevulde courgettes uit de oven met een kruidig Mexicaans gehaktmengsel, paprika en mais, ook makkelijk vegetarisch te maken

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 2 personen
• **

Een vegan zwarte bonen burger in Mexicaanse stijl, geserveerd op een broodje met maïssalsa en avocadosaus

• Hoofdgerecht
• 25 min
• 2-3 personen
• **

Deze goed gevulde wraps met groenten zoals paprika, champignons en kidneybonen zijn lekker kruidig en ideaal voor een dagje zonder vlees

• Hoofdgerecht
• 10 min + 45 min oventijd
• 2-3 personen
• **

Kruidige mexicaanse ovenschotel met lekker veel groenten gegratineerd met kaas

• Hapjes en snacks
• 25 min + 10 min oventijd
• 12 stuks
• **

Lekker hapje van licht krokante bakjes van tortilla wraps gevulde met een kruidig mengsel van kip, mais en paprika

• Hapjes en snacks
• 15 min + 5 min grill of oven
• 4 personen
• *

Makkelijke hartige snack van nacho chips met tomaat, avocado en mais onder lekker veel gegratineerde kaas, een topper of elk feestje!

• Hoofdgerecht
• 25 min
• 4 personen
• **

Makkelijke Mexicaanse maaltijd van tortilla wraps gevuld met een kruidig gehaktmengsel en groenten

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 3-4 personen
• **

Lekkere combi van koolsalade en krokante kibbeling in een wrap of taco met frisse mango