Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kipcocktail met sinaasappel

Feestelijk maar toch heel simpel voorgerecht van gerookte kip met sinaasappel en een kerrie dressing in een glaasje

Ingrediënten
  • 1 gerookte kipfilet
  • 1 sinaasappel
  • 1 bosui
  • Handje sla
  • 1 avocado
Dressing:
  • ½ eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel yoghurt
  • 1 theelepel gedroogde dragon
  • ½ theelepel kerrie
  • 2 eetlepels sinaasappelsap
  • peper en zout

Bereiding
Snijd met een scherp mes de bovenzijde en onderzijde van de sinaasappel en vervolgens de schil. Snijd daarna de partjes uit het vruchtvlees. Vang eventueel het sap op voor de dressing of gebruik hier sinaasappelsap uit een pak of fles voor. Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar.

Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit en schil en snijd in kleine stukjes. Snijd de gerookte kip in plakjes. Vul de glaasjes met een beetje sla, avocado, kip en sinaasappel. Schep wat van de dressing er overheen en bestrooi met wat ringetjes bosui.

Je kunt dit gerechtje van te voren maken en in de koelkast bewaren maar niet te lang anders verlept de sla.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

kip cocktail kerst www.leukerecepten.nl

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×