Ga naar de inhoud
Lactosevrije pannenkoeken zonder melk

Lactosevrije pannenkoeken zonder melk

Zin in pancakes, maar dan zonder melk en lactosevrij? Bak dan eens deze heerlijke pannenkoeken gemaakt met plantaardige melk en crunchy pecannoten als topping

20 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: gemiddeld.
Glutenvrij recept Lactose arm recept

Ingrediënten

Voor personen

  • 100 ml (amandel)melk
  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 eetlepel maple syrup
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 snuf zout
  • 100 gr havermout
  • 1 handje pecannoten
  • 1 eetlepel kokosolie

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Prak de banaan en meng samen met het ei, de maple syrup en amandelmelk.


  2. Doe de havermout in de blender tot je havermeel hebt.


  3. Dit voeg je samen met de kaneel, snuf zout en bakpoeder toe aan het mengsel.


  4. Vervolgens verhit je een beetje kokosolie in de pan en bak je hierin de pannenkoekjes goudbruin aan beide kanten.


  5. Top af met de pecannoten en eventueel extra maple syrup.