Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Slaschuitjes met kip cashew

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 6 stuks
  • **

Deze schuitjes gevuld met een mengsel van kip en cashewnoten is een heerlijke lichte maaltijd of lunch

Kip ketjap salade

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • **

Deze heerlijke maaltijdsalade met sperziebonen en gemarineerde kip kun je ook makkelijk vegetarisch maken.

Vegetarische salade met parelcouscous

  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Dit gezonde gerecht met gegrilde courgette en paprika is lekker als hoofdgerecht of als bijgerecht bij de barbecue

Bounty balls

  • Hapjes
  • 30 min + 1 uur opstijven
  • 12 stuks
  • *

Deze gezondere versie van Bounty zijn lekker om tussendoor van te snacken

Caponata met vis

  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • **

Dit heerlijke lichte stoofpotje uit Sicilië gemaakt van aubergine smaakt heerlijk bij een stukje gebakken kabeljauw.

Pitabroodjes met avocado en kip

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 stuks
  • *

Deze pitabroodjes met kip, avocado en een frisse yoghurtsaus zijn een lekker frisse lunch of lichte avondmaaltijd

Komkommerrolletjes met zalm

  • Hapjes
  • 20 min
  • 10 stuks
  • *

Deze frisse hapjes met komkommer, zalm en Hüttenkäse zijn een ideale traktatie voor je bezoek.

Salade met falafel en mango

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • **

Frisse en snelle vegetarische salade met balletjes falafel en pittige dressing.

Havermouttaartje uit de Airfryer

  • Ontbijt
  • 15 min
  • 1 persoon
  • **

Dit ontbijt is lekker voedzaam en snel klaar doordat het gemaakt wordt in de Airfryer. Heerlijke combinatie van banaan, appel en havermout.

Kip teriyaki salade

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • **

Een maaltijdsalade hoeft niet saai te zijn: deze kip teriyaki salade is vullend en staat binnen 30 minuten op tafel

Enchilladas van courgette

  • Hoofdgerecht
  • 45 min + 10 oventijd
  • 3 personen
  • **

Deze koolhydraatarme Mexicaanse ovenschotel met kip is ideaal als lichte maaltijd.

Bananenbrood mango

  • Ontbijt
  • 15 min + 50 min oventijd
  • 12 plakken
  • **

Heerlijk zoet en healthy bananenbrood met zomerse stukjes mango en een crunch van pecan.

Gebakken havermout met aardbeien

  • Ontbijt
  • 15 min + 30 oventijd
  • 2 personen
  • *

Een lekker en gezond ontbijt (op bed): succes gegarandeerd deze Moederdag!

Noedel bowl met zalm

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een kleurrijke en lichte maaltijd van noedels met zalm en groenten gecombineerd in een bowl

Kip shoarma bowl

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • **

Deze versie van een broodje shoarma met zelf gekruide kip en lekker veel groenten is net even iets gezonder dan een broodje van de shoarmazaak

Mexicaanse zoete aardappel salade

  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 20 oventijd
  • 2 personen
  • **

Gezonde maaltijdsalade met geroosterde zoete aardappel en quinoa en een Mexicaanse twist

Bruschetta salade

  • Voorgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • **

Een salade van knapperig geroosterd brood met gemarineerde tomaatjes.

Koolrolletjes met geitenkaas

  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 12 min oventijd
  • 2 personen
  • **

Vegetarische rolletjes van Chinese kool gevuld met geitenkaas en champignons in een romige paprikasaus.

Bananenbrood muffins met cranberry

  • Bakrecept
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Gezonde(re) muffins met speltmeel en banaan voor een lekker en verantwoord tussendoortje.

Caesar salade met pittige garnalen

  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • **

Deze salade heeft een twist! Normaal bevat caesar salade namelijk kip, maar in dit recept worden er garnalen gebruikt, erg lekker.

Couscous salade met zoete aardappel

  • Bijgerecht
  • 20 min + 20 oventijd
  • 8 personen
  • **

Frisse couscous met munt en geroosterde zoete aardappel

Pompoen rijstsalade

  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 15 oventijd
  • 3 personen
  • *

Lichte maaltijd of lekkere lunch van rijst met geroosterde pompoen en aubergine

Bananenbrood met kokos

  • Bakrecept
  • 15 min + 45 oventijd
  • 12 plakken
  • **

Deze gezonde combinatie van brood en cake met kokos is een heerlijk tussendoortje

Sla wraps met vega balletjes en satésaus

  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • **

Een lichte maaltijd met een Oosterse twist van zelfgemaakte pindasaus.

Couscous met gegrilde zalm en groenten

  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 personen
  • *

Dit gerecht met couscous en gegrilde groenten en is heerlijk in combinatie met vis en tzatzikisaus

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

Lasagne met courgette
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
Kip Parmezaan
Aubergine ovenschotel met geitenkaas
Cannelloni met spinazie en zalm