Maaltijdsalades

• Hoofdgerecht
• 15 min bereidingstijd + 40 min oventijd
• 4 personen
• **

Boerenkool is een enorm lekkere en voedzame basis voor een salade. Lekker met quinoa, warme appel en pompoen.

• Hoofdgerecht
• 15 min + 35 min
• 2 personen
• **

Een heerlijke salade met alle smaken van de herfst namelijk met pompoen, pecannoten, geitenkaas, rode ui en balsamico.

• Hoofdgerecht
• 20 min
• 3 personen
• **

Lekkere frisse salade met sla en komkommer gecombineerd met krokant gebakken tempeh en pindasaus.

• Hoofdgerecht
• 15 min + 20 min oventijd
• 3 personen
• *

Heerlijk voedzaam gerecht van smaakvolle quinoa met zoete aardappel, aubergine en gegrilde halloumi kaas.

• Hoofdgerecht
• 15 min + 20 min oventijd
• 2 personen
• *

Goed gevulde maaltijdsalade van kruidige geroosterde roosjes bloemkool met een frisse dressing van avocado en limoen.

• Hoofdgerecht
• 15 min
• 2 personen
• *

Supersnelle pastasalade met gevulde deegkussentjes, gegrilde paprika en rode pesto. Lekker als lunch of lichte avondmaaltijd.

• Hoofdgerecht
• 15 min + 25 min oventijd
• 2 personen
• *

Een caesar salade, maar dan vegan. Lekker met avocado, zoete aardappel en vegan kip.

• Lunch
• 20 min
• 4-6 personen
• *

Deze pastasalade van orzo met tomaatjes, pesto en mozzarella is snel klaar en heerlijk als lunch op een warme dag of als bijgerecht bij de BBQ.

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 2 personen
• **

Lekkere lichte, maar vullende vegetarische maaltijdsalade met gegrilde halloumi kaas en perzik met een frisse en kruidige dressing.

• Hoofdgerecht
• 15 min
• 2 personen
• *

Een frisse salade met gerookte zalm, romige avocado en frisse komkommer met een eenvoudige mosterd dille dressing. Lekker met walnoten.

• Bijgerecht
• 10 min
• 2 personen
• **

Een heerlijke gezonde glutenvrije salade met kikkererwten, feta, rode paprika en een dressing van olijfolie en citroen.

• Hoofdgerecht
• 45 min + 20 min
• 4 personen
• **

Met deze winter bowl krijg je een groot aantal winterse groentes binnen. Lekker met een schepje zelfgemaakte hummus en geroosterde pitjes.

• Hoofdgerecht
• 35 min
• 2 personen
• **

Maaltijdsalade met kruidige (vega) kip en geroosterde kikkererwten gecombineerd met mango en cashewnoten en een frisse dressing

• Hoofdgerecht
• 40 min
• 2 personen
• **

Lauwwarme maaltijdsalade met witte asperges, ei, aardappel, gebakken spekjes met een lichte mosterddressing

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 2 personen
• **

Deze heerlijke maaltijdsalade met sperziebonen en gemarineerde kip kun je ook makkelijk vegetarisch maken.

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 4 personen
• **

Een maaltijdsalade hoeft niet saai te zijn: deze kip teriyaki salade is vullend en staat binnen 30 minuten op tafel

• Hoofdgerecht
• 40 min
• 2 personen
• **

Deze maaltijdsalade met aardappeltjes en biefstuk is heerlijk in combinatie met Argentijnse Chimichurri saus.

• Hoofdgerecht
• 10 min + 20 oventijd
• 2 personen
• **

Gezonde maaltijdsalade met geroosterde zoete aardappel en quinoa en een Mexicaanse twist

• Hoofdgerecht
• 15 min
• 2 personen
• *

Deze frisse maaltijdsalade met kip, spek, mozzarella en appel is een een lekkere lunch of een licht hoofdgerecht om het nieuwe jaar mee te beginnen

• Hoofdgerecht
• 25 min
• 2 personen
• **

Lekkere maaltijdsalade met gegrilde asperges en een gebakken biefstukje

• Hoofdgerecht
• 20 min
• 2 personen
• *

Frisse maaltijdsalade met pasta en een smeuïge kaasschnitzel

• Hoofdgerecht
• 20 min
• 4 personen
• *

Deze vegetarische maaltijdsalade met pasta, aardbeien en avocado vult goed en staat binnen 20 minuten op tafel

• Hoofdgerecht
• 20 min
• 2 personen
• *

Geniet van deze lekkere frisse maaltijdsalade op basis van noedels.

• Hoofdgerecht
• 40 min
• 4 personen
• **

Lauwwarme maaltijdsalade van Chinese kool met gegrilde kip en een heerlijke Oosterse pindadressing