Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kip shoarma bowl

Deze versie van een broodje shoarma met zelf gekruide kip en lekker veel groenten is net even iets gezonder dan een broodje van de shoarmazaak

Ingrediënten
  • 300 gr kipreepjes
  • 1 eetlepel shoarmakruiden
  • ½ komkommer
  • 1 avocado
  • 2 pitabroodjes
  • 1 kleine courgette
  • 125 gr cherrytomaatjes
  • Handje ijsbergsla
Knoflooksaus
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olie
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetlepels Griekse yoghurt

Bereiding
Bak de pitabroodjes af in de oven. Kruid de kip met de shaormakruiden. Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een (grill)pan. Bak de kip shoarma in een pan gaar.

Snijd de komkommer, tomaatjes en avocado in stukjes. Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar. Verdeel de kip shoarma, komkommer, avocado, courgette, tomaatjes en ijsbergsla mooi over 2 kommen (of borden). Serveer met de knoflooksaus en pitabroodjes.

Paasrecepten

Heb je met Pasen een gezellig paasontbijt, paasbrunch of paasdiner gepland met familie of vrienden? Kijk dan hier voor een aantal leuke en makkelijke paasrecepten die bij iedereen in de smaak vallen. Denk bijvoorbeeld aan een quiche, lamskoteletjes, paasbrood, lentesoep, pasteitjes en feestelijke muffins. Bekijk hier alle paasrecepten.

×