Kip shoarma bowl

Hoofdgerecht
25 min
2 personen
**

Deze versie van een broodje shoarma met zelf gekruide kip en lekker veel groenten is net even iets gezonder dan een broodje van de shoarmazaak

Ingrediënten

300 gr kipreepjes
1 eetlepel shoarmakruiden
½ komkommer
1 avocado
2 pitabroodjes
1 kleine courgette
125 gr cherrytomaatjes
Handje ijsbergsla

Knoflooksaus

1 eetlepel citroensap
1 eetlepel olie
1 teentje knoflook
4 eetlepels Griekse yoghurt

Bereiding
Bak de pitabroodjes af in de oven. Kruid de kip met de shaormakruiden. Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een (grill)pan. Bak de kip shoarma in een pan gaar.

Snijd de komkommer, tomaatjes en avocado in stukjes. Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar. Verdeel de kip shoarma, komkommer, avocado, courgette, tomaatjes en ijsbergsla mooi over 2 kommen (of borden). Serveer met de knoflooksaus en pitabroodjes.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Inspiratie voor Pasen! Feestelijke tips voor het paasontbijt + 10 paasrecepten

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Paasrecepten

Heb je met Pasen een gezellig paasontbijt, paasbrunch of paasdiner gepland met familie of vrienden? Kijk dan hier voor een aantal leuke en makkelijke paasrecepten die bij iedereen in de smaak vallen. Denk bijvoorbeeld aan een quiche, lamskoteletjes, paasbrood, lentesoep, pasteitjes en feestelijke muffins. Bekijk hier alle paasrecepten.