Kip shoarma bowl
Deze versie van een broodje shoarma met zelf gekruide kip en lekker veel groenten is net even iets gezonder dan een broodje van de shoarmazaak
25 M
Ingrediënten
Voor personen
-
300 gr kipreepjes
-
1 eetlepel shoarmakruiden
-
0.5 komkommer
-
1 avocado
-
2 pitabroodjes
-
1 kleine courgette
-
125 gr cherrytomaatjes
-
Handje ijsbergsla
Knoflooksaus
-
1 eetlepel citroensap
-
1 eetlepel olie
-
1 teentje knoflook
-
4 eetlepels Griekse yoghurt
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Bak de pitabroodjes af in de oven. Kruid de kip met de shaormakruiden. Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een (grill)pan. Bak de kip shoarma in een pan gaar.
-
Snijd de komkommer, tomaatjes en avocado in stukjes. Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar. Verdeel de kip shoarma, komkommer, avocado, courgette, tomaatjes en ijsbergsla mooi over 2 kommen (of borden). Serveer met de knoflooksaus en pitabroodjes.
-
Probeer ook eens een andere bowl zoals dit recept voor poke bowl
Heeft het gesmaakt?
207 stemmen
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
