Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kip shoarma bowl

Deze versie van een broodje shoarma met zelf gekruide kip en lekker veel groenten is net even iets gezonder dan een broodje van de shoarmazaak

Ingrediënten
  • 300 gr kipreepjes
  • 1 eetlepel shoarmakruiden
  • ½ komkommer
  • 1 avocado
  • 2 pitabroodjes
  • 1 kleine courgette
  • 125 gr cherrytomaatjes
  • Handje ijsbergsla
Knoflooksaus
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olie
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetlepels Griekse yoghurt

Bereiding
Bak de pitabroodjes af in de oven. Kruid de kip met de shaormakruiden. Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een (grill)pan. Bak de kip shoarma in een pan gaar.

Snijd de komkommer, tomaatjes en avocado in stukjes. Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar. Verdeel de kip shoarma, komkommer, avocado, courgette, tomaatjes en ijsbergsla mooi over 2 kommen (of borden). Serveer met de knoflooksaus en pitabroodjes.

Probeer ook eens een andere bowl zoals dit recept voor poke bowl

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×