Gezonde recepten

Gezonde recepten

Een smakelijke verzameling van makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn, maar ook vooral lekker en makkelijk. Gezond eten hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. Deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingrediënten.

Hollands pannetje met jachtsaus
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Maak zelf dit verse pannetje met aardappel, sperziebonen en kip in een lekkere kruidige zelfgemaakte jachtsaus, zonder pakjes of zakjes dus. Een makkelijke AGV maaltijd voor doordeweeks waar iedereen van mee smult.

Vegan kip kerrie met rijst en sperziebonen
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 15 min kooktijd
  • 2 personen
  • *

Zin in een snelle curry? Deze vegan kip kerrie maak je binnen een halfuur, is enorm smaakvol en is makkelijk om in te vriezen. Daarnaast is dit recept ook helemaal plantaardig.

Snicker bliss balls
  • Tussendoortjes
  • 10 min
  • 8 stuks
  • *

Zoek je een gezonde snack die je makkelijk kunt maken? Probeer deze Snicker Bliss Balls gemaakt met dadels, pinda's en cacao. Perfect als tussendoortje of bij het dessert!

Vegetarische risotto met groenten
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Lekkere smeuïge risotto met geroosterde courgette, wortel en paprika uit de oven. Geserveerd met Parmezaanse kaas. Een perfect vegetarisch diner!

Eendenborst amuse
  • Voorgerecht
  • 10 min
  • 6 personen
  • *

In 10 minuten maak je deze amuse voor de kerst van eendenborst, mango en balsamico

Tajine met groenten
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 30 min kooktijd
  • 5 porties
  • *

De Marokkaanse keuken heeft ontzettend veel bekende gerechten, waaronder de tajine. Deze variant met wortel, kikkererwten en aardappel maak je makkelijk zelf in je eigen keuken en is ook nog helemaal plantaardig.

Chocolade overnight oats
  • Ontbijt recept
  • 10 min bereidingstijd
  • 1 portie
  • *

Ben je nog op zoek naar een lekker, simpel en voedzaam ontbijt? Deze chocolate overnight oats maak je in slechts enkele minuten en kun je de volgende ochtend meenemen naar werk of school. En… het is ook nog eens 100% plantaardig en glutenvrij.

Couscous met kikkererwten
  • Lunch recept
  • 5 min + 10 min
  • 2 personen
  • *

Heerlijke couscous met kikkererwten, groenten en amandelen. Een makkelijk én lekker recept dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan.

Verse kerriesoep
  • Voorgerecht
  • 25 min
  • 6 personen
  • *

Maak zelf een pan met heerlijke romige kerriesoep op basis van aardappel, prei en kerrie geserveerd met blokjes zoete appel. Dus maak je klaar voor wat gezellig comfort food met dit hartige soep recept! Binnen 25 minuten vers op tafel.

Chocolade bananenbrood muffins
  • Bakrecept
  • 10 min + 25 min
  • 8 stuks
  • *

Super lekkere gezonde chocolade bananenbrood muffins, lekker smeuig met een crunch van hazelnoten. Een ideaal tussendoortje!

Proteïne pannenkoeken
  • Ontbijt recept
  • 25 min
  • 12 stuks
  • *

Lekkere pannenkoekjes met een extra dosis eiwit. Lekker met een topping van Griekse yoghurt en fruit. Ideaal voor na het sporten of om je dag goed mee te beginnen. 

Kikkererwten curry
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Heerlijke romige kikkererwten curry met veel groenten en peulvruchten. Lekker, vullend, gezond en bovendien vegetarisch én vegan.

Bietensalade
  • Voorgerecht
  • 10 min
  • 4 personen
  • *

Snelle en makkelijke salade met rode bieten, appel, walnoten en feta. Lekker als lunch of bijgerecht.

Vegan carrot cake met romige frosting
  • Bakrecept
  • 15 min + 35 min oventijd + 15 min afkoelen
  • 9 stuks
  • *

Een vegan variant van het populaire taartje: carrot cake. Deze vegan carrot cake is niet alleen wat gemakkelijker, maar ook een stuk voedzamer. Bakken maar!

Bananenbrood mango
  • Tussendoortjes
  • 15 min + 50 min oventijd
  • 12 plakken
  • *

Heerlijk zoet en healthy bananenbrood met zomerse stukjes mango en een crunch van pecan. In slechts 15 minuten zet je het in de oven.

Gezonde groentekoekjes (fritters)
  • Bijgerecht
  • 25 min bereidingstijd
  • 9 fritters
  • *

Een extra portie groenten binnenkrijgen? Geen probleem! Met deze fritters gevuld met wortel en courgette zit je altijd goed.

Rode bieten pannenkoekjes
  • Ontbijt recept
  • 10 min bereidingstijd + 10 min baktijd
  • 10 pannenkoekjes
  • *

Deze glutenvrije én vegan pannenkoekjes gemaakt van rode bieten zijn niet alleen makkelijk om te maken en erg lekker. Ze zijn ook prachtig voor het oog.

Chocolade bananenbrood
  • Tussendoortjes
  • 15 min + 45 min oventijd
  • 12 plakken
  • *

Van dit gezonde chocolade bananenbrood kun je best nog een plakje pakken, want er zitten enkel natuurlijke suikers in. Ook fijn: snel klaar.

Omelet met avocado
  • Lunch recept
  • 15 min
  • 1 persoon
  • *

Deze lunch van omelet met avocado, pesto en tomaatjes is niet alleen gezond, maar ook erg smakelijk. Extra lekker met feta erbij.

Romige avocadosoep
  • Voorgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • *

Een heerlijke gezonde avocadosoep met courgette en peterselie die lekker romig is en binnen 20 minuten op tafel staat

Bananenbrood met kokos
  • Bakrecept
  • 15 min + 45 min oventijd
  • 12 plakken
  • *

Dit gezonde bananenbrood heeft de heerlijke smaak van kokos en een lekkere crunch door de hazelnoten. Gezoet met natuurlijke suikers.

Bananenbrood met appel en rozijnen
  • Tussendoortjes
  • 20 min + 50 min oventijd
  • 12 plakken
  • *

Gezond tussendoortje van bananenbrood gemaakt met speltmeel met stukjes appel en rozijnen. Lekker, gezond en snel voorbereid.

Gezonde wafels
  • Bakrecept
  • 30 min
  • 8 stuks
  • *

Lekkere luchtige wafels gemaakt met havermout, banaan en Griekse yoghurt. Serveer met wat extra yoghurt en fruit en je hebt een heerlijk verwenmomentje. Ook ideaal om te eten voor of na het sporten.

Zalmburger met avocado
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 stuks
  • *

Deze zalmburger met bieslook en rode peper is lekker in combinatie met de romige avocado