Bietensalade met feta

Voorgerecht
10 min
2-3 personen
*

Frisse salade die binnen een paar tellen op tafel staat! Lekker als lunch of bijgerecht

Ingrediënten

500 gr rode bieten (gegaard)
75 gr veldsla
handje walnoten
1 appel
50 gr feta
scheutje olijfolie
1 eetlepel citroensap
snuf tijm
peper en zout

Bereiding
Meng de olie met citroensap, tijm en een snuf peper en zout. Verdeel de sla over borden of kommen. Snijd de bieten in partjes en leg op de salade.

Snijd de appel in dunne plakjes en verdeel ook op en tussen de salade. Kruimel de feta en walnoten erover en besprenkel met de tijm dressing.

Tip: vervang de feta ook eens door geitenkaas

Stap voor stap basisrecept

Mijn verjaardagstaart: appeltaart met ananas en gember

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie

Pasta met truffel roomsaus

Ziti al forno met gehaktballetjes

Pasta pesto salade met kip

Kip in Parmaham met courgette

Toon meer Pasta recepten