Tiramisu wafels
Wafels met koffiesmaak geserveerd met mascarpone en cacao. Lekker als toetje of gebak bij koffie of thee
50 M
Ingrediënten: Tiramisu wafels
Voor stuks
-
120 gr boter + om in te vetten
-
1 eetlepel oploskoffie
-
300 gr zelfrijzend bakmeel
-
300 ml melk
-
120 gr suiker
-
1 zakje vanillesuiker
-
2 eieren
-
250 gr mascarpone
-
1 eetlepel cacao
-
Optioneel: Amaretto
Materialen
-
Wafelijzer
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Tiramisu wafels
-
Doe de bloem in een kom en voeg de suiker, vanillesuiker, snufje zout en koffiepoeder toe en meng door elkaar. Maak een kuiltje in het midden en voeg de gesmolten boter, melk en eieren toe en roer met een houten lepel door elkaar.
-
Verwarm het wafelijzer en vet deze in met een beetje boter of olie. Voeg ongeveer 2 sauslepels beslag in een wafelvorm en ook aan de andere zijde en doe dicht. Bak de wafels in ca. 4 a 5 minuten gaar.
-
Druppel wat amaretto er over (laat dit eventueel weg voor een alcoholvrije variant). Schep wat mascarpone er op en zeef er wat cacao over.
-
Bewaar de tiramisu wafels zonder topping in een afgesloten doos of trommel ca. 3 a 4 dagen.
Receptvideo
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 320
- vet 21 gr
- verzadigd vet 13 gr
- koolhydraten 28 gr
- w.v. suikers 12 gr
- vezels 0.5 gr
- eiwit 5 gr
- zout 0.3 gr
Ook lekker