Ga naar de inhoud
Vegan pancakes recept

Vegan pancakes recept

Fluffy vegan American pancakes met banaan in plaats van ei. Door het havermeel zijn ze extra voedzaam. Serveer ze met rood fruit en wat plantaardige kwark.

20 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: gemiddeld.
Vegan recept Glutenvrij recept Lactose arm recept

Ingrediënten

Voor persoon

  • 65 gr havermeel
  • 1 banaan
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 50 ml (amandel)melk
  • 1 eetlepel maple syrup
  • 1 theelepel kokosolie

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Prak de banaan.


  2. Meng de geprakte banaan met het havermeel, bakpoeder, amandelmelk en de maple syrup.


  3. Verhit de kokosolie in de pan en bak hierin de pannenkoekjes.


  4. Maak eventueel af met wat plantaardige kwark en vers rood fruit.