Tapas recepten

Tapas recepten

De oorsprong van tapas recepten ligt in Spanje en werd daar oorspronkelijk als hapje tussendoor gegeten. Tegenwoordig wordt tapas steeds populairder en wordt het vaak als avondmaaltijd genuttigd. Zet schaaltjes met verschillende hapjes op tafel zoals aardappeltortilla, olijven, pittige gamba’s en gehaktballetjes. Bekijk hier alle tapas recepten.

Muffins met paprika en chorizo
  • Lunch
  • 30 MIN + 30 MIN OVENTIJD
  • 12 TOT 15 STUKS
  • *

Hartige muffins met een Spaans tintje gevuld met chorizo, olijven en paprika

Champignonkroketten met zoetzure courgette
  • Voorgerecht
  • 30 MIN + 4 UUR WACHTTIJD
  • 12 STUKS
  • **

Vegetarische kroketten, heerlijk bij de lunch, snack of als onderdeel van een voorgerecht

Oranje paprika snack
  • Hapjes en snacks
  • 20 MIN + 15 OVENTIJD 
  • 20 STUKS
  • *

Oranje borrelsnack van snoeppaprika's gevuld met roomkaas en pijnboompitten

Gefrituurde jalapeno pepers
  • Hapjes en snacks
  • 45 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Pittig hapje van gefrituurde Mexicaanse jalapeno pepers gevuld met roomkaas en feta

Aardappeltortilla met spinazie
  • Bijgerecht
  • 30 MIN + 30 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekker bij een stukje vlees of vis: aardappeltortilla uit de oven met verse spinazie

Parmaham rolletjes met paprika
  • Hapjes en snacks
  • 20 MIN
  • 12 STUKS
  • *

Leuk hapje voor op een feestje; rolletjes van parmaham, gegrilde paprika en geitenkaas met pesto

Olijven kaas muffins
  • Lunch
  • 25 MINUTEN + 25 MIN OVENTIJD
  • CA 10 STUKS 
  • *

Heerlijke hartige pittige muffins met olijven, groene pepers en parmezaanse kaas lekker voor bij de lunch

Portobello met pompoen
  • Voorgerecht
  •  50 MIN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekkere vegetarische portobello met pompoen, geitenkaas en saliechutney voor bij de tapas

Gevulde champignons met spekjes
  • Voorgerecht
  • 30 MIN + 15 OVENTIJD
  • 15 STUKS
  • *

Snel en makkelijk kerstrecept: gevulde champignons met spek, paprika, courgette en kaas

Garnalen met mango amuse
  • Hapjes en snacks
  • 30 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Frisse mangodip met koriander en een vleugje chili in een glaasje geserveerd met garnalen prikkers

Broodjes met olijven en ansjovis
  • Hapjes en snacks
  • 40-60 min
  • 2 personen
  • **

HAPJE 15 MIN + 30 MIN WACHTEN + 15 MIN OVENTIJD Zelf gebakken bolletjes brood gevuld met ansjovis en zwarte olijven, aanrader voor bij de tapas!

Rode uien met tijm uit de oven
  • Bijgerecht
  • 10 min + 40 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Uien met tijm en knoflook uit de oven, leuk als tapas of als bijgerecht

Varkenshaas met truffel
  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN + 10 OVENTIJD
  • 6 STUKJES
  • **

Een lekker culinair recept; malse varkenshaas gevuld met pata negra ham en truffel

Pinchos met geitenkaas
  • Hapjes en snacks
  • 10 MINUTEN 
  • 8 STUKS
  • *

Met dit recept tover je makkelijk en snel een gezellig tapashapje met tomaat, geitenkaas en rauwe ham op tafel

Pruimen met spek prikkers
  • Hapjes en snacks
  • 5 MIN + 5 OVENTIJD
  • 8 STUKS
  • *

Snel en lekker hapje van pruimen en spek dat binnen 10 minuten op tafel staat

Manchegoballetjes
  • Hapjes en snacks
  • 20 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Heerlijke tapas hapje, Spaanse gefrituurde manchegoballetjes met een pittige bite

Kipspiesjes met honing mosterd
  • Hapjes en snacks
  • 15 min + 20 min wachten
  • 6 stuks
  • *

Lekker tijdens een tapasavondje of feestje; heerlijke kipspiesjes gemarineerd in honing-mosterd marinade.

Garnalen in whiskey roomsaus
  • Voorgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Gevulde champignons uit de oven
  • Voorgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • **

Een aanrader om je etentje mee te starten; grote gevulde champignons met pesto, kaas en pijnboompitten.

Broodstengels met dip
  • Hapjes en snacks
  • 40 MIN + 60 OVENTIJD
  • CA 20 STENGELS 
  • **

Pittige gambas
  • Voorgerecht
  • 10 min marineertijd + 10 min baktijd
  • 4 personen
  • *

Heerlijk pittig spaanse tapas hapje van gamba's met stokbrood.