Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Pittige gambas

Heerlijk pittig spaanse tapas hapje van gamba's met stokbrood
Ingrediënten
12 gamba’s (ongepeld of gepeld)
2 teentjes knoflook, fijn gehakt
Paar druppels tabasco
1 kleine rode chili peper, fijngehakt
1 eetl Citoensap
Flinke scheut olijfolie
(zee) zout en peper
Peterselie
 
Bereiding
Roer de olijfolie, de knoflook, de tabasco en chilipeper door elkaar in een kom. Voeg de gamba’s toe en breng op smaak met wat peper en zout. Meng de gamba's goed in de marinade en laat ze ongeveer 10 min staan. Pak een koekenpan of grilpan en verhit de pan goed. Bak de gamba’s met wat verse peterselie ongeveer 6 minuten en draai ze halverwege om. Besprenkel ze met het citroensap en serveer ze in een schaaltje. Lekker met wat stokbrood om mee te dippen.

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×

 Tip! 

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99