Ontdek hoe je edamame bonen kookt, gebruikt in recepten én waarom ze zo’n fijne eiwitrijke toevoeging zijn. Ik heb altijd een zak in de vriezer liggen voor snelle doordeweekse maaltijden. Ze zijn voedzaam, eiwitrijk en hebben een frisse, licht nootachtige bite. Ideaal als je gezond en simpel wilt koken, vaak met Aziatische twist.
Wil je zelf verse sushi maken thuis, maar dan wel op een makkelijke manier? Met deze uitleg en mijn favoriete combinaties zet je zo een gezellige sushi avond op tafel. Ik maak dit vaak in het weekend, met Eric of als we vrienden over de vloer hebben. Iedereen rolt zijn eigen sushi en dat maakt … Continued
Heb je een geheime Valentijn of wil je gewoon je partner verrassen met een romantisch diner of eetbaar cadeau? Hier vind je zowel zoete als hartige recepten die perfect passen bij Valentijnsdag. Of je nu gaat voor een gezellig ontbijtje of een romantisch diner, van lekker eten wordt iedereen blij!
De Ramadan is een periode waarin bezinning, dankbaarheid en lekker eten centraal staan. Tijdens deze maand wordt er gevast van zonsopkomst tot zonsondergang. Zoek je inspiratie voor de Ramadan? Met deze 10 ramadan recepten zet je makkelijk lekkere gerechten op tafel voor na zonsondergang, van geurige soepen en hartige hapjes tot broodjes en frisse salades. … Continued
Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van je voeding. En met deze 12 heerlijke recepten zorg jij voor een flinke boost van eiwitten. Ook ideaal voor of na het sporten.
Januari zit er weer op, en wat voor maand was het: van sneeuwpret met Payo tot veel nieuwe recepten in de keuken. In dit overzicht neem ik je mee langs lekkere eetmomenten, leuke hotspots en en nieuwe recepten van de afgelopen weken.
10 heerlijke recepten om deze winterse maand door te komen. Laat je inspireren door seizoens ingredienten en geniet van gerechten die perfect passen bij koude dagen.
Met soep zit je altijd goed; makkelijk en snel te maken en vaak ook erg gezond. Soep is echt zo’n gerecht waar ik nooit genoeg van krijg. Of het nu een snelle groentesoep is voor doordeweeks of een goedgevulde maaltijdsoep in het weekend. In dit overzicht deel ik 20 van mijn favoriete soep recepten die … Continued
Hou jij ook zo van pasta, maar wil je het graag iets gezonder aanpakken? In deze gezonde pasta recepten laat ik je zien hoe je makkelijk en snel een voedzame maaltijd op tafel zet. Van volkoren pasta tot pasta met extra veel groenten, perfect voor wie licht maar lekker wil eten, zonder in te leveren … Continued
Zin in iets lekkers uit de oven maar liever zonder schuldgevoel? Deze 15 gezonde bakrecepten zijn perfect als je verantwoord wilt genieten. Denk aan bananenbrood, brownies met zoete aardappel of muffins met havermout, stuk voor stuk recepten met minder suiker en meer voedzame ingrediënten. Ideaal voor tussendoor, bij de koffie of zelfs als ontbijt.
Gezond snacken hoeft echt niet saai te zijn. Ik deel in dit overzicht mijn 10 favoriete gezonde tussendoortjes die ik zelf regelmatig maak of meeneem. Van hartig tot zoet, en van snel tot goed voorbereid: ideaal voor werk, school of gewoon thuis op de bank.
Op zoek naar een plantaardig alternatief voor pulled pork of draadjesvlees? Dan is jackfruit een aanrader. In deze blog deel ik 7 makkelijke jackfruit recepten én geef ik handige tips: waar smaakt het naar, hoe gebruik je het, en is het gezond?
Op zoek naar gezonde snacks die makkelijk én lekker zijn? In deze blog deel ik mijn favoriete zoete en hartige tussendoortjes die ik zelf vaak maak. Denk aan frisse komkommerrolletjes, zelfgemaakte tortilla chips of cookie dough zonder suiker. Ideaal voor thuis, onderweg of s’avonds voor de TV.
Gezond lunchen hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, daarom ben ik gaan experimenteren met lekkere én makkelijke ideeën. Of je nu thuis luncht, onderweg bent of iets mee wil nemen naar je werk, met een paar simpele ingrediënten maak je al snel iets voedzaams. Deze lunchideeën zorgen dat je zonder moeite meer groenten, vezels en … Continued
Op zoek naar inspiratie voor een voedzaam maar toch makkelijk avondeten? In deze lijst met 20 gezonde hoofdgerechten deel ik mijn favoriete recepten die ik zelf regelmatig op tafel zet. Ze zitten vol groenten, geven je een goede portie energie en smaken ook nog eens superlekker. Ideaal voor doordeweeks als je snel iets gezonds wilt … Continued
Zo, december en 2025 zit er op! Het was een mooie maand met veel lekker eten en stond in het teken van kerstrecepten en gezelligheid. Na een drukke periode had ik het ook wel even nodig om af te remmen. En dat kwam ook door onze hond Payo, die moest last minute een operatie ondergaan … Continued
In januari maken we een frisse start. Na de feestdagen is dit hét moment om weer lekker in balans te komen met gezonde, voedzame recepten. Geen sombere Blue Monday-stemming, maar juist lichte gerechten en goed voor jezelf zorgen. Laat je inspireren door deze 10 recepten om januari gezond te beginnen.
Sluit het oude jaar feestelijk af met de lekkerste hartige hapjes. Wij zetten de 20 lekkerste voor je bij elkaar. Van lekkere dips tot bladerdeeghapjes en bruschetta’s. Alles voor een lekker en feestelijk oud en nieuw.
Op zoek naar makkelijke bladerdeeghapjes voor een feestje of gezellige borrel? In deze lijst deel ik mijn 20 favoriete hartige en zoete bladerdeeghapjes die je zo uit de oven op tafel zet. Ze zijn ideaal voor kerst, oud en nieuw, bij de borrel of gewoon als lekker tussendoortje op de bank.
Verwen jezelf en je gasten met een amuse tijdens het (kerst) diner. Met deze 12 smaakvolle amuses begin je het diner goed en geef je alvast een klein voorproefje van de rest van het diner. Serveer op een amuselepel, in een glaasje of een klein bordje. In deze blog vind je heerlijke inspiratie voor amuses.
Op zoek naar inspiratie voor het kerst hoofdgerecht? In deze blog deel ik mijn favoriete feestelijke hoofdgerechten voor kerst, van malse rollade tot vegetarische toppers zoals een vega wellington. Ik kies met kerst graag voor gerechten die makkelijk te maken zijn, maar er wél spectaculair uitzien. En die je tevens aan een grote groep kunt … Continued
Op zoek naar een feestelijk toetje dat er spectaculair uitziet, maar verrassend makkelijk is om te maken? Deze 7x trifle recepten zijn ideaal als je een kerst dessert zoekt met laagjes, kleur én smaak. Ik maak trifles vaak tijdens feestdagen, juist omdat je ze van tevoren kunt voorbereiden. Ideaal als je niet op het laatste … Continued
Op zoek naar een feestelijk kerstdessert dat makkelijk te maken is? In deze blog deel ik 20 toetjes die ik graag maak met kerst. Denk aan een romige mousse, een feestelijke ijstaart, een trifle met laagjes of een klassieke tiramisu. Veel recepten zijn simpel, maar zien er toch spectaculair uit. Perfect als afsluiter van een … Continued
November staat bij mij altijd al in het teken van voorbereidingen voor Kerst. Want in december wil ik jullie natuurlijk leuke, nieuwe, feestelijke gerechten serveren op de site. Kijk mee achter de schermen met het maken van deze kerstrecepten. Daarnaast bezocht ik ook een aantal leuke events en heb ik een paar hotspot tips voor … Continued
Zomer recepten
Lichte gerechten met veel kleur, frisse smaken en ingrediënten die perfect passen bij warme dagen. In deze selectie van ruim 225 zomerrecepten vind je alles van watermeloensalade tot gegrilde groenten en tropische smoothie bowls.
