20 x hartige hapjes oud en nieuw
27 november 2021
Sandra
Om het nieuwe jaar goed in te luiden serveer je naast oliebollen, appelbeignets en bubbels ook wat lekkere hartige hapjes op tafel. Ik heb hieronder 20 feestelijke borrelhapjes op een rijtje waarmee het jaar zeker tot een goed einde komt. Maak een uitgebreide borrelplank met verschillende hapjes. Tips nodig voor een vegan borrelplank? Bekijk deze blog. Ik wens iedereen alvast een gezellig oud & nieuw en heel veel goeds voor het nieuwe jaar.
20 x oud & nieuw hapjes
#1 Oranje paprika feta spread
Deze spread gemaakt van feta en geroosterde rode paprika’s kleur heerlijk oranje. De spread is erg lekker op een toastje of stukje stokbrood
#2 Vegan kruidenroomkaas
Een zelfgemaakte plantaardige kruidenroomkaas op basis van cashewnoten en geroosterde knoflook
#3 Bladerdeegvlinders met zalm
Een super leuk en lekker bladerdeeghapje gemaakt met maar 4 ingrediënten
#4 Bruschetta’s met paddenstoelen
Krokante broodjes met een lekkere topping van gebakken paddenstoelen met Parmezaanse kaas
#5 Pizza rolletjes
Lekkere snack van opgerolde pizzarolletjes met salami en paprika, een ideale borrelsnack op een feestje!
#6 Hartige bladerdeegflappen met spinazie
Ben jij ook meer van team hartig? Maak dan deze bladerdeegflappen met een vulling van spinazie, feta en walnoten.
#7 Komkommer hapjes met tonijnsalade
Met dit recept heb je snel een lekker hapje van plakjes komkommer met zelfgemaakte tonijnsalade op tafel
#8 Mexicaanse nacho’s uit de oven
Zelf nachos maken met dit makkelijke en snelle recept voor Mexicaanse nacho's uit de oven. Met tortilla chips, tomaat, avocado en maïs onder lekker veel gegratineerde kaas. Een topper op elk feestje of gewoon lekker samen op de bank.
#9 Paella kroketjes
Deze kroketjes gevuld met paella rijst zijn ideaal om een restje paella mee op te maken of als lekkere Spaans hapje op een feestje
#10 Bladerdeeghapjes met gekaramelliseerde peer
Een heerlijke borrelhapje of appetizer van knapperig bladerdeeg met een stukje romige brie en gekarameliseerde peer
#11 Wraprolletjes met zalm
Heerlijk en makkelijk hapje van tortilla wrap rolletjes met zalm, kruidenroomkaas en sla, lekker bij de borrel of high tea
#12 Kroepoek met krabsalade
Een lekker hartig hapje van zelfgemaakte krabsalade met surimi en ei geserveerd op een stukje knapperige kroepoek.
#13 Hoe maak je een kaasplankje?
In deze blog leer je hoe je een lekkere kaasplank kunt samenstellen en wat je hier allemaal voor nodig hebt.
#14 Gebakken brie in bladerdeeg
Deze zachte kaas in een krokante bladerdeegkorst met pecan en jam is leuk om te serveren bij de (kerst)borrel of op een kaasplankje.
#15 Blini met zalm
Maak zelf deze lekkere blini hapjes. Kleine pannenkoekjes met een topping van frisse room en zalm. Leuk om te serveren met Kerst of oud en nieuw!
#16 Flammkuchen met spekjes en ui
Met dit traditionele basisrecept met topping van crème fraiche, rode ui en spek maak je zelf de aller lekkerste flammkuchen!
#17 Gevulde champignons met truffelrisotto
Een heerlijk vegetarisch hapje uit de oven van gevulde champignons met risotto met truffelsmaak.
#18 Bruschetta’s met zalm
Krokante gegrilde ciabatta brood met een frisse topping van roomkaas, komkommer en zalm. Lekker bij de borrel.
#19 Camembert uit de oven
Warme, romige camembert die zacht is geworden in de oven en waar de smaken van knoflook, honing en rozemarijn helemaal ingetrokken zijn. Overheerlijk om met een broodje in te dippen.
#20 Borrelbrood met kaas
Gezellig voor bij de borrel om te delen; een plukbrood gevuld met kaas, kruidenboter en ui. En als je er een stukje uittrekt is hij extra cheesy door de mozzarella
Vind je dit leuk?
11 stemmen
Bedankt voor je stem!