Witlofstamppot met appel

Name: Witlofstamppot met appel
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Hollandse recepten
Ingredients: 600 gr aardappels (kruimig); 2 stronken witlof; Klont boter; 125 gr spekreepjes; 1 appel; Snufje nootmuskaat; 1 theelepel mosterd; 50 gr geraspte kaas

Heerlijke winterse stamppot met gebakken spekjes en zoete appel

25 M

Ingrediënten

Voor personen

600 gr aardappels ( kruimig )
2 stronken witlof
Klont boter
125 gr spekreepjes
1 appel
Snufje nootmuskaat
1 theelepel mosterd
50 gr geraspte kaas

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Kookstand

De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.

Deel recept via:

Facebook E-mail Pinterest

Bereiding

Kook de aardappels in ca 15 minuten gaar en giet af. Bak ondertussen de spekjes in een koekenpan iets krokant. Snijd de witlof in reepjes en verwijder de harde kern. Voeg de reepjes witlof toe aan de spekjes en bak kort mee.
Stamp de aardappels fijn en voeg een klontje boter, nootmuskaat, mosterd en kaas toe. Schep dan de spekjes en witlof er door. Snijd de appel in blokjes en schep er op het laatst doorheen.

Heeft het gesmaakt?

418 stemmen

Bedankt voor je stem!

Hoofdgerechten Vlees recepten Hollandse recepten Stamppot recepten Glutenvrije recepten

Gemaakt door Sandra

Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!

Ook lekker