Jaimy van Dijke is foodblogger en receptontwikkelaar, bekend van JaimysKitchen.nl waar ze haar liefde voor wereldse smaken en makkelijke gerechten deelt. Jarenlang stond ze samen met Sandra in de keuken om heerlijke gerechten te maken.
Haar passie voor koken ontstond tijdens de periode dat ze in India woonde, waar ze de rijke smaken van de Aziatische keuken ontdekte. Daarnaast draait haar kookstijl om pure smaken uit het seizoen, duurzaamheid en het gebruik van lokale producten..
“Mijn favoriete keuken is de Aziatische; van Indiaas tot Thais en Japans. Maar ik maak net zo graag een lekkere Hollandse pot of iets snels voor doordeweeks.”
Als trotse boys mom van drie deelt Jaimy op haar socials en website kindvriendelijke recepten en hapjes, altijd met oog voor gemak, smaak en plezier aan tafel. Ze ontwikkelde haar eigen proefkaartjes en tafelbingo om kinderen spelenderwijs enthousiast te maken voor eten, en in haar podcast Moederleven deelt ze openhartig haar tips en ervaringen uit het leven als moeder.
Biryani met kip
Zoete aardappel falafel
Surinaamse eiersalade
Harira soep
