Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie
Zoek recepten
Terug naar de Leuke Recepten homepagina
Naar mijn favoriete recepten
Overzicht Mijn profiel Voorkeuren Recepten voor jou Bewaarde recepten Mijn collecties Uitloggen
Aanmelden
Paasbagels met roomkaas en rosbief

Paasbagels met roomkaas en rosbief

Geschreven door Sandra Waterschoot
Geschreven door Sandra Waterschoot
Bij ons ligt er altijd wel een doosje roomkaas in de koelkast. Ik vind het heerlijk op een stukje brood, toastje of om een lekkere roomsaus mee te maken. Speciaal voor Pasen maakte ik 2 heerlijke recepten met Boursin roomkaas.

8 april 2014

De bagel is een feestelijk broodje om te serveren tijdens de paasbrunch. De romige en smaakvolle Boursin roomkaas past perfect bij de frisse komkommer en de rosbief. Het gekookte eitje maakt het gerecht helemaal af.

Paasbagels met roomkaas en rosbief

Lunch – 4 personen Ingredienten 4 bagels 1 doosje Boursin Knoflook & Fijne kruiden a 150 gr 4 eieren 150 gr rosbief ½ komkommer 50 gr sla Bereiding Kook de eieren in ca 8 minuten hard en spoel ze daarna af met koud water. Bak de bagels als dit nodig is af in de oven. Snijd ze doormidden en besmeer de onderste helft met een dikke laag roomkaas. Snijd de komkommer in plakjes en beleg de laag roomkaas hiermee. Leg de rosbief en de sla er op en dek af met de bovenzijde van de bagel. Zet het gekookte ei in het gat van de bagel en serveer op een mooi bordje.
boursin blog01
De omeletrolletjes zijn het ultieme paashapje en kun je makkelijk van te voren bereiden. Bij dit recept heb ik gekozen voor de Boursin roomkaas Sjalot bieslook die niet de uitgesproken knoflook smaak heeft maar wel lekker fris en romig smaakt.

Omeletrolletjes met roomkaas en tomaat

Hapje – 8 tot 10 stuks Ingredienten 2 eieren Scheutje melk Peper en zout 100 gr gedroogde tomaatjes op olie 1 doosje Boursin Sjalot & Bieslook a 150 gr 50 gr sla Klein klontje boter Bereiding Klop de eieren los in een kom met een scheutje melk en wat peper en zout. Verhit een koekenpan en smelt de boter. Giet het eimengsel in de pan en laat op middelhoog vuur stollen. Draai de omelet voorzichtig om en bak ook de andere kant licht bruin. Laat de omelet afkoelen op een bordje en besmeer met een laag Boursin. Snijd de gedroogde tomaatjes in stukjes en verdeel deze met de sla over de omelet. Rol de omelet op en wikkel hem in een stuk aluminiumfolie. Leg deze minimaal een uurtje in een koelkast en snijd daarna in plakjes. Prik er eventueel nog een prikkertje in. Dit is een gesponsord artikel

Deel blog via

Whatsapp Facebook Pinterest E-mail

Vind je dit leuk?

1 stem

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.

Asperges op klassieke wijze

40 M

Aardbeien yoghurt cake

15 M + 40 M oventijd

Spinaziesoep

20 M

Meer Lente recepten