![Mini Kerst appeltaartjes met cranberry en toefjes](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_b.jpg)
Mini Kerst appeltaartjes met cranberry en toefjes
Zoek je nog een lekker dessert of gebakje voor de Kerst? Lees dan zeker even verder. In deze blog deel ik namelijk een heel lekker receptje voor mini appeltaartjes met een feestelijke twist.
12 december 2019
Sandra
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_06b.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_02.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_08.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_04.jpg)
Winactie!
Ik mag 10 Taart receptenboeken weggegeven van Bakken.nl aan mijn volgers. Hierin staan heel veel lekkere taartrecepten voor heel het jaar. Wat moet je doen: laat een reactie onder deze blog wat voor feestelijke taart jij zou maken met de Koopmans appeltaart extra deeg mix. Je kunt meedoen tot 24 december daarna kies ik 10 winnaars die het receptenboek thuis gestuurd krijgen. Je kunt ook meedoen via mijn social media kanalen zoals Instagram. Ik ben heel benieuwd naar jullie ideetjes! Tip: kijk op Bakken.nl voor nog veel meer lekkere en feestelijke bakrecepten. Leuk om extra inspiratie op te doen voor de kerstdagen!![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_07.jpg)
Recept Mini Kerst appeltaartjes met cranberry en toefjes
GEBAK/NAGERECHT – 45 MINUTEN + 25 MIN OVENTIJD – MINUTEN – 18 STUKS Ingrediënten Koopmans Appeltaart extra deeg 220 g boter 1 ei 3 grote appels 100 g gedroogde cranberry’s 30 g suiker 5 theelepels kaneel 5 eetlepels paneermeel 500 ml slagroom 2 zakjes Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak 2 zakjes Dr. Oetker Klop-Fix Dr. Oetker Kerstfantasie decoratiestrooisel Benodigdheden Muffinbakvorm Deegroller Bakpapier Spuitzak Zeefje Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Laat de cranberry’s weken in een kommetje met warm water. Maak het appeltaartdeeg volgens de verpakking. Vet de muffinvormpjes goed in of bekleed met 2 smalle strookjes bakpapier zodat je zeker weet dat ze goed uit de vorm komen. Bestuif een werkvlak met bloem. Rol ¾ van het deeg uit en steek met een ronde vorm (kommetje bijvoorbeeld) rondjes er uit die iets groter zijn dan de muffinvorm zelf. Bekleed de vormpjes hiermee, prik wat gaatjes in de bodem met een vork en bestrooi de bodem met een dun laagje paneermeel.![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_13.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_18.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_16.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_19.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_20.jpg)
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/kerst-appeltaartje_22.jpg)
Vind je dit leuk?
Nog geen stemmen
Bedankt voor je stem!