![The big Old Amsterdam cheeseburger](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_01.jpg)
The big Old Amsterdam cheeseburger
27 juli 2015
Sandra
![old amsterdammer 03b](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_03b.jpg)
![old amsterdammer 05b](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_05b.jpg)
![old amsterdammer 03b](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_06b.jpg)
Een lekker plakje kaas mag natuurlijk niet ontbreken op een cheeseburger, daarom heb ik gekozen voor Old Amsterdam. Deze oude kaas heeft een hartige en rijke smaak die perfect combineert met de spicy jalapeño hamburger en de zoete uiencompote. Een ware smaakexplosie in je mond!
Hoe maak je deze big Old Amsterdam cheeseburger (2 stuks):
![old amsterdammer 09c](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_09c.jpg)
![old amsterdammer 10](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_10.jpg)
![old amsterdammer 10](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_11.jpg)
![old amsterdammer 10](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_02.jpg)
Meng ondertussen het gehakt met het ei, paneermeel, paprikapoeder en de zwarte peper. Kneed vervolgens ook de stukjes jalapeño peper er door. Vorm 2 mooie burgers van het gehaktmengsel (dit kan met een hamburgerpers of gewoon met je handen). Bak de burgers in ongeveer 8 min een (grill)pan aan beide kanten mooi bruin en gaar van binnen.
![old amsterdammer 10](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_03.jpg)
![old amsterdammer 10](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_04.jpg)
![old amsterdammer 10](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/07/old-amsterdammer_06.jpg)
![afsluiting](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/12/afsluiting.png)
Vind je dit leuk?
9 stemmen
Bedankt voor je stem!