3 x ontbijt smoothies: aardbeien, groene en koffie smoothie

Ik testte de Bosch SilentMixx blender en maakte 3 ontbijtsmoothies voor verschillende ochtendtypes. Want de één is al heel vroeg uit de veren terwijl een ander met moeite het bed uit te krijgen is. Oké, zelf hoor ik ook meer bij die laatste categorie, maar ik moet van mezelf er (na 2 x snoozen) om 7.15 uur toch echt uit. Onder andere om mijn hond Payo uit te laten en omdat Eric ook naar zijn werk moet. Dus ik val wellicht onder type 1. Welk type ben jij?

Type 1

Je hebt vaak haast in de ochtend (vooral door te vaak te snoozen) en slaat het liefst het ontbijt over om extra tijd te winnen. Maar, al snel begint je maag te knorren en krijg je spijt. Herkenbaar? Dan is de strawberry & yoghurt smoothie echt iets voor jou. Hij bevat yoghurt, fruit en havermout die goed vult en tevens handig is om mee te nemen voor onderweg.

Recept strawberry & yoghurt smoothie (2 jars)

40 gr havermout
125 gr aardbeien (vers of bevroren)
200 ml yoghurt
150 ml sinaasappelsap
1 eetlepel lijnzaad

Doe alles behalve het sinaasappelsap in de blender en mix door elkaar. Voeg dan beetje bij beetje het sinaasappelsap toe tot de smoothie de juiste dikte heeft. Schenk de smoothie uit in de jars en steek een aardbei op de rand en bestrooi eventueel met wat extra lijnzaad.

Type 2

Vroeg opstaan vind je fijn, maar je hebt wel even tijd nodig om wakker te worden en je kunt ook wel wat extra energie gebruiken. Zeker na een lange avond of een gebroken nacht. Daarom is de green kickstart een goeie keuze. Deze groene smoothie bevat veel groenten, vitamines en frisse munt die je meteen een opkikker geeft. Tip: bekijk ook dit recept voor een groene smoothie met banaan en spinazie

Recept green kickstart (4 glazen)

1 avocado
Handje spinazie
1/3 komkommer
500 ml water
½ mango
Paar verse blaadjes munt

Snijd de avocado doormidden en verwijder de schil en de pit. Doe deze met de rest van de ingrediënten en de helft van het water in de blender en mix fijn. Voeg dan beetje bij beetje het water toe tot de groene smoothie de juiste dikte heeft. Wil je hem iets zoeter? Voeg dan wat honing of extra mango toe. Garneer de glazen met wat munt en een rietje.

Type 3

Je bent echt een avondmens en komt pas later op de dag goed op gang. Je bent tevens een echte coffeelover en om de dag door te komen drink je deze dan ook met regelmaat. De cool coffee crush is daarom jouw ideale match. Door het ijs is deze koffiesmoothie verkoelend en de banaan maakt hem lekker dik en vullend. Ook lekker als tussendoortje om 15.00 uur.

Recept cool coffee crush (2 grote glazen)

1 à 2 eetlepels oploskoffie (afhankelijk van de sterkte)
1 bakje ijsblokjes
2 bananen (in stukjes bevroren)
250 ml amandelmelk
Snuf kaneel
2 eetlepels honing

Doe alles in de blender en mix goed door elkaar. Zorg ook dat het ijs goed gecrushed is. Giet de ijskoude koffiesmoothie in glazen en bestrooi met een snufje kaneel.

Maar voel je vooral ook vrij om elke smoothie te drinken waar en wanneer jij wil.

Blender

Wat ik gemerkt heb tijdens het maken van smoothies is dat een goede blender essentieel is. Want het is echt niet fijn om stukjes havermout of groente terug te vinden in je glas. En check meteen ook of je blender geschikt is voor het crushen van ijs.

Een blender die ideaal is voor het maken van smoothies en aan mijn eisen voldoet is de Bosch SilentMixx. Deze is, zoals de naam al zegt, extreem stil tegenover andere blenders. Handig als je ook nog een gesprek wil voeren of de buren niet wil wakker maken. Verder is hij veelzijdig in gebruik, van warme soepen tot aan crushed ijs. Ik heb hem getest en ben fan, check ook mijn filmpje waarin ik laat zien hoe ik de 3 smoothies maak én het geluid test, want is hij echt zo stil?

Video