Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pastasalade met aardbeien en avocado

Deze vegetarische maaltijdsalade met pasta, aardbeien en avocado vult goed en staat binnen 20 minuten op tafel

Ingrediënten
  • 300 gr pasta
  • 100 gr rucola melange
  • 250 gr aardbeien
  • 2 avocado’s
  • 250 gr cherrytomaatjes
  • 150 gr mini mozzarella (uitgelekt)
  • Balsamico creme

Bereiding
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de aardbeien en cherrytomaatjes doormidden en de avocado in partjes. Giet de pasta af zodra deze klaar is en meng deze in een kom samen met de rucola melange, aardbeien, avocado, cherrytomaatjes en de mini mozzarella. Verdeel de pastasalade over 4 borden en maak af met wat balsamico crème.

pastasalade-met-aardbeien-en-avocado-stap-1.jpg
pastasalade-met-aardbeien-en-avocado-stap-2.jpg
pastasalade-met-aardbeien-en-avocado-stap-3.jpg
Beoordeling (20 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x wereld stamppotjes
  • Hoofdgerecht
Mexicaanse stamppot met bonen
  • Hoofdgerecht
Italiaanse boerenkoolstamppot
  • Hoofdgerecht
Indische andijviestamppot

Gezonde recepten

Makkelijke en gezonde recepten voor een fit en gezond leven. Deze gerechten bevatten veel fruit, groenten, proteïne, vezels, vetarm vlees en veel vitamine. Verantwoorde recepten die vooral ook heel erg lekker zijn.

Gezonde appel cakejes
Andijviestamppot met gerookte kip
Bietensalade met feta
Frisse toast met Hüttenkäse en serranoham
Thaise courgette noedels met omeletrol