Pastasalade met aardbeien en avocado
Deze vegetarische maaltijdsalade met pasta, aardbeien en avocado vult goed en staat binnen 20 minuten op tafel
20 M
Ingrediënten: Pastasalade aardbeien
Voor personen
-
300 gr pasta
-
100 gr rucola melange
-
250 gr aardbeien
-
2 avocado’s
-
250 gr cherrytomaatjes
-
150 gr mini mozzarella ( uitgelekt )
-
Balsamico crème
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding: Pastasalade aardbeien
-
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de aardbeien en cherrytomaatjes doormidden en de avocado in partjes. Giet de pasta af zodra deze klaar is en meng deze in een kom samen met de rucola melange, aardbeien, avocado, cherrytomaatjes en de mini mozzarella. Verdeel de pastasalade over 4 borden en maak af met wat balsamico crème.
Heeft het gesmaakt?
131 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 450
- vet 22 gr
- verzadigd vet 6 gr
- koolhydraten 50 gr
- w.v. suikers 8 gr
- vezels 6 gr
- eiwit 12 gr
- zout 0.8 gr
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
