Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pastasalade met aardbeien en avocado

Deze vegetarische maaltijdsalade met pasta, aardbeien en avocado vult goed en staat binnen 20 minuten op tafel

Ingrediënten
  • 300 gr pasta
  • 100 gr rucola melange
  • 250 gr aardbeien
  • 2 avocado’s
  • 250 gr cherrytomaatjes
  • 150 gr mini mozzarella (uitgelekt)
  • Balsamico creme

Bereiding
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de aardbeien en cherrytomaatjes doormidden en de avocado in partjes. Giet de pasta af zodra deze klaar is en meng deze in een kom samen met de rucola melange, aardbeien, avocado, cherrytomaatjes en de mini mozzarella. Verdeel de pastasalade over 4 borden en maak af met wat balsamico crème.

pastasalade-met-aardbeien-en-avocado-stap-1.jpg
pastasalade-met-aardbeien-en-avocado-stap-2.jpg
pastasalade-met-aardbeien-en-avocado-stap-3.jpg
Beoordeling (13 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Ovenschotels

Bekijk hier lekkere ovenschotels met rijst, pasta of aardappelen zoals een recept voor makkelijke pastaschotel, een gezonde groenteschotel of romige kip met rijst uit de oven.

Ovenschotel met bacon en ui
Quinoa ovenschotel met kip en cashewnoten
Traditionele aardappelgratin
Nacho ovenschotel met pulled chicken
Ovenschotel aardappel chili