Gang

Tijd

Type

Keuken

Thema

Gemak

Dieet

Filters Filters

Pastasalade met aardbeien en avocado

Hoofdgerecht
20 min
4 personen
*

Deze vegetarische maaltijdsalade met pasta, aardbeien en avocado vult goed en staat binnen 20 minuten op tafel

Ingrediënten

300 gr pasta
100 gr rucola melange
250 gr aardbeien
2 avocado’s
250 gr cherrytomaatjes
150 gr mini mozzarella (uitgelekt)
Balsamico creme

Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de aardbeien en cherrytomaatjes doormidden en de avocado in partjes. Giet de pasta af zodra deze klaar is en meng deze in een kom samen met de rucola melange, aardbeien, avocado, cherrytomaatjes en de mini mozzarella. Verdeel de pastasalade over 4 borden en maak af met wat balsamico crème.

3 x asperge recepten

Aspergemousse in een glaasje

Asperges op klassieke wijze met ham en ei

Aspergesoep

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inloggen

Nog geen account? Meld je hier aan.

Bananenbrood - gezond en lekker

Preisoep met aardappel

Pannenkoeken recept

Klassieke appeltaart

Barbecue pulled jackfruit wraps

Vegetarische paella

Bloemkool pizza schotel

Rucolasoep

Eetplanning voor maandag t/m zondag!

Menu van deze week

Instagram

leukerecepten_nl

Apr 16

Open

TIP! Griekse nacho’s! Yes bijna weekend! Lekker om van te snacken: nacho’s uit de oven met een Griekse topping van komkommer, feta en tzatziki.En je kunt zowel gewoon gehakt als vega gehakt gebruiken in dit recept. Fijn weekend iedereen! Link in bio @leukerecepten_nl
#nachos #grieksenachos #weekendsnack #wewv #leukerecepten #recepten

666 25

Apr 15

Open

NIEUW! 10 x plaattaarten! Een plaattaart is ideaal als je weinig tijd hebt, en je kunt er eindeloos mee varieren. De bodem wordt vaak gemaakt van bladerdeeg maar je kunt ook zelf een deeg maken. En ook met de topping kun je alle kanten uit! Maak bijvoorbeeld deze plaattaart met asperges of ga voor een Mexicaanse variant met gehakt of pompoen en geitenkaas. In de blog vind je in totaal 10 lekkere ideetjes. Link in mijn bio @leukerecepten_nl
#plaattaart #asperges #top 10 #

742 34

Apr 14

Open

NIEUW! Vegetarische paella! Niet iedereen houd van zeevruchten. Bij mij zelf heeft het ook even geduurd tot ik inktvis, mosselen en garnalen kon waarderen. Maar het is zonde om dan geen paella te eten. Deze Spaanse rijstschotel is echt heerlijk en zeker nu het zonnetje vaker gaat komen. Ik bedacht daarom deze vegetarische paella met extra veel groenten zoals paprika, wortel en erwtjes. Maar dan even smeuïg en met dezelfde lekkere smaak van saffraan en citroen. En mocht je willen kun je ook stukjes (vega) kip toevoegen. Hoe je hem maakt lees je vandaag op mijn site. Link in bio @leukerecepten_nl

#paella #vegetarisch #wewv #leukerecepten #recepten

554 20

Volg ons!

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.