Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Review: Down Town Gourmet Market in Eindhoven

Sandra vertelde dat er een overdekte foodmarkt in Eindhoven geopend is namelijk; Down Town Gourmet Market. 20 verschillende ondernemers met passie voor lekker eten onder 1 dak. Samen met Sandra ging ik dit allemaal beleven op een vrijdagmiddag en we nemen jullie mee!

Het concept
Momenteel zijn er dus 20 ondernemers gevestigd in de overdekte foodmarkt, elk met hun eigen plek, waar ze stuk voor stuk een mooie stand gemaakt hebben. In het midden van de markt kun je drankjes kopen, je neemt plaats aan een van de tafels en gaat bij verschillende stands eten halen. Mix & Match is het leukste! Let op, je kunt hier alleen pinnen en in de toekomst kun je zelfs met een app betalen. Erg handig bedankt, want zo kun je goed bijhouden wat jouw eigen rekening is.

De sfeer
Down Town Gourmet Market is onwijs gezellig. De aankleding met allemaal hangplantjes, toffe Mason Jar-lampjes en gezellige tafeltjes waar je plaats kunt nemen. Je kunt je ogen uitkijken, want elke ondernemer laat op zijn eigen manier zien wat ze aanbieden. Denk aan een mega tuktuk voor Vietnamees, letterborden voor verse vis en zelfs een koe bij de kaasplankjes. Wanneer het mooi weer is kun je gezellig buiten zitten, deels overdekt en onder het zonnetje. Dit is echt de perfecte plek om gezellig te lunchen, een hapje te eten en gezellig met vrienden te borrelen.

Het aanbod
Dat is onwijs divers! Denk aan verse vis, Indonesische soto ajam en saté, Vietnamese banh mi en Franse kaasplankjes. Daarnaast zijn er ook verse (groenten)frieten, Italiaanse pizza’s en pasta’s, Spaande pintxo’s en empenada’s. Wij moesten natuurlijk even de smaaktest doen en proefden het volgende:

Indiase samosa en pakora bij Bombay Streetfood
Best een vette hap, want het is gefrituurd, maar wat was dit lekker zeg! Sandra haar favoriet was de samosa en de mijne de pakora. Beide zijn het Indiase hapjes, vegetarisch en met aardappelen. Oeh, en redelijk spicy. De samosa heeft een krokant laagje en de pakora is gemaakt met een beslag van kikkererwtenmeel. Beide komen met frisse sausjes.

Gepofte zoete aardappel met zalm bij Pim’s Potatoes
De aardappelen van Pim’s zijn vers van het platteland en worden bereid met een moderne twist. Wij deelden de zoete aardappel met zalm, cherrytomaat, avocado crème en groene asperge. Dit gerechtje was echt onwijs lekker en een grote favoriet van ons. Niet alleen was het heerlijk van smaak, het zag eruit als een feestje op het bord en de ondernemers waren onwijs aardig. Echt een aanrader!

Pulled Pork Sandwich bij Mr. Meat BBQ
Sandra koos voor een pulled pork sandwich met vers brood, salade en zoetzure groenten. Het vlees was onwijs zacht, mals en heerlijk gekruid. Thuis maak je niet zo snel pulled pork, dus dan is het extra lekker om dit buiten de deur te eten. Het is een vrij groot en vullend broodje, maar zo lekker dat het tot het laatste stukje vlees op zult eten.

Spicy Tuna Temaki bij Miss Temaki
Wat neem je bij Miss Temaki? Juist, temaki! Ook al heb ik staan twijfelen tussen de sushi bowls en panko garnalen. Ik ben onwijs gek op sushi, dus ik kon dit niet weerstaan. Het was hier vrij druk en dat kan ik wel begrijpen want de sushi was heerlijk. De temaki roll vond ik vrij prijzig op het eerste oog, maar je kreeg er dan ook echt een grote temaki voor. Deze was gevuld met verse tonijn, spinazie, komkommer en pittige wasabi. Ook met de tonijn waren ze vrij royaal en dat kan ik erg waarderen.

De down Town Gourmet market is een grote aanwinst voor het centrum van Eindhoven en we gaan er zeker vaker komen.

Praktische info:
Adres: Smalle Haven, 5611 EJ Eindhoven
Telefoonnummer: +31 6 29 43 93 25
Website: http://www.downtowngourmetmarket.com
Betalen: alleen mogelijk met Pin
Openingstijden: 12.00 – 24.00 uur (maandag gesloten)

Deze review is geschreven door Jaimy

3 x budget recepten onder de €2.- p.p.
Budget recept: aardappel roerbak met worst
Budget recept: pastaschotel Hawaï
Budget recept: chili sin carne
Laat hier je reactie achter
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (2)
Daniëlle - Reageren 07-06-2017 om 14:55 uur

Leuke tip! Ik sla hem op voor als ik een keer die kant op ga!

Johanna - Reageren 24-05-2017 om 14:08 uur

Leuke site

BBQ recepten

Maak met de recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

Gevulde snackpaprika’s van de BBQ
Karbonade van de BBQ met mango salsa
Aardappelspies van de BBQ
Visspies met basilicumsaus
Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip