Tips tomaten

Hoe kun je tomaten het beste bewaren en hoe pel je ze makkelijk?

Tomaten pellen is erg makkelijk, maak eerst een kruisje met een mes aan de bovenkant.
Dompel dan de tomaten 20 seconden in kokend water, leg ze daarna in koud water. En het pellen is een fluitje van een cent.

Leg zachte tomaten een poosje in koud water en ze worden weer stevig.

Bewaar tomaten op kamertemperatuur, in de koelkast verliezen ze smaak en structuur.

Bewaar
Print
Deel

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel
Hachee basisrecept
Coq au vin

Reacties

Laat je reactie achter

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.