Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Tips tomaten

Hoe kun je tomaten het beste bewaren en hoe pel je ze makkelijk?

Tomaten pellen is erg makkelijk, maak eerst een kruisje met een mes aan de bovenkant.
Dompel dan de tomaten 20 seconden in kokend water, leg ze daarna in koud water. En het pellen is een fluitje van een cent.

Leg zachte tomaten een poosje in koud water en ze worden weer stevig.

Bewaar tomaten op kamertemperatuur, in de koelkast verliezen ze smaak en structuur.

Laat hier je reactie achter
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (0)

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel
Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes