Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Tips tomaten

Hoe kun je tomaten het beste bewaren en hoe pel je ze makkelijk?

Tomaten pellen is erg makkelijk, maak eerst een kruisje met een mes aan de bovenkant.
Dompel dan de tomaten 20 seconden in kokend water, leg ze daarna in koud water. En het pellen is een fluitje van een cent.

Leg zachte tomaten een poosje in koud water en ze worden weer stevig.

Bewaar tomaten op kamertemperatuur, in de koelkast verliezen ze smaak en structuur.

3 x boerenkool
  • Hoofdgerecht
Italiaanse boerenkoolstamppot
  • Hoofdgerecht
Boerenkoolquiche
  • Hoofdgerecht
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Laat hier je reactie achter
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (0)

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

Burrito’s van kool
Lasagne met courgette
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
Kip Parmezaan
Aubergine ovenschotel met geitenkaas