Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Video

Bekijk hier al mijn handige kookvideo’s met filmpjes van recepten en kooktips. Stap voor stap heldere en makkelijke uitleg voor lekkere en simpele gerechten. Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal, elke donderdag komt er een nieuwe kookvideo online.

Zelfgemaakte currypasta

  • Hoofdgerecht
  • 15 min
  • 3 porties
  • *

Een heerlijke basis van een Indiaas currygerecht op basis van verse ingrediënten

Pasta met asperge en krokante zalm

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • **

Romige pasta met groene asperges met een lekker stukje zalm met krokant korstje

Pindarotsjes

  • Hapjes
  • 15 min + 30 afkoelen
  • 15 stuks
  • *

Deze combi van chocolade en pinda’s is super lekker en heel makkelijk om te zelf te maken

Patatas bravas van zoete aardappel

  • Bijgerecht
  • 15 min + 25 oventijd
  • 4 personen
  • **

Geroosterde zoete aardappel met een licht pikante Spaanse saus, heerlijk bij de tapas!

Pasta met paprikasaus

  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 personen
  • **

Tagliatelle in een romige saus van gegrilde paprika en kaas, een makkelijk en lekker vegetarisch recept!

Scones

  • Ontbijt
  • 15 min + 12 oventijd
  • 12 stuks
  • **

Zachte Engelse broodjes die niet mogen ontbreken bij het ontbijt of de high tea

Lemon curd

  • Bijgerecht
  • 15 min + 20 wachten + afkoelen
  • 300 ml
  • **

Fris zoete crème op basis van citroenen die lekker is op taart, in je toetje of op scones

Zigeunersaus

  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 1 portie
  • **

Lekkere zelfgemaakte licht pittige zigeunersaus met paprika en augurk

Gepaneerde schnitzels

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 stuks
  • *

Zelf schnitzels een lekker en krokant korstje geven doe je zo!

Zelfgemaakte sambal

  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 1 potje
  • *

Pittig mengsel op basis van rode pepers op smaak gebracht met gember, knoflook en ketjap

Kip teriyaki met peultjes

  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • *

Snel en makkelijke roerbak met blokjes kip en peultjes in een lekkere teriyakisaus

Teriyakisaus

  • Bijgerecht
  • 15 min
  • 150 ml
  • *

Zelf deze Japanse teriyakisaus maken is niet moeilijk en is heerlijk vlees en/of groenten

Choco fudge

  • Bakrecept
  • 20 min + 2 uur wachten
  • 15 chunks
  • *

Met maar 2 ingrediënten maak je deze lekkere chunks van chocolade fudge.

Kaiserschmarrn

  • Nagerecht
  • 45 min
  • 5 stuks
  • **

Het bekende wintersport gerecht van zoete luchtige stukjes pannenkoek, deze keer met warme kersen

Pitabroodjes kip gyros

  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 6 stuks
  • *

Zelf gyros maken van kip met frisse groenten en muntsaus, en ook nog eens best gezond!

Hartige courgette roosjes

  • Hapjes
  • 25 min + 30 oventijd
  • 6 stuks
  • **

Super leuk voor een high tea of borrel: hartig deeg in de vorm van een roosje met parmaham, courgette en kaas.

Stamppot bitterballen

  • Hapjes
  • 45 min
  • 15 stuks
  • **

Smeuïge gefrituurde stamppot in een krokant jasje. Leuk om te serveren op een borrel.

Andijviestamppot met spek en champignons

  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 3 a 4 personen
  • **

Echte winterse kost: stap voor stap zelf andijviestamp maken met champignons

Carrot cake muffins

  • Bakrecept
  • 40 min + 30 oventijd + 1uur wachten
  • 18 stuks
  • **

Muffins met wortel en walnoot met een heerlijke roomkaas topping!

Albondigas

  • Bijgerecht
  • 45 min
  • 4 - 6 personen
  • **

Kruidige gehaktballetjes in een licht pittige spaanse tomatensaus

Aardappeltorentjes

  • Bijgerecht
  • 20 min + 25 oventijd
  • 6 stuks
  • **

Feestelijke torentjes van aardappelschijfjes met een zure creme en waterkers

Paddenstoelen ragout

  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 8 pasteitjes
  • **

Geen ragout uit een blikje of pakje maar lekker zelfgemaakt en in 20 minuten klaar

DIY pasteibakjes maken + video

  • 06-12-2016
  • 0 reacties
  • Sandra

Tot een paar weken terug wist ik niet dat je heel makkelijk zelf pasteibakjes kunt maken. Ik had er ook niet echt over nagedacht want ik kocht ze altijd kant en klaar in de supermarkt. Maar zelf maken is leuker en lekkerder!

Luchtige pannenkoeken

  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 30 bakken
  • 8-10 stuks
  • **

Deze pannenkoeken met extra ei zijn lekker luchtig en makkelijk zelf te maken met dit basisrecept

Amandelstaaf

  • Bakrecept
  • 15 min + 25 oventijd
  • 1 stuk
  • **

Gevulde banketstaaf met amandelspijs en een knapperige korst van bladerdeeg. Lekker met sinterklaas of de feestdagen

1 2 3 4 5  Alles weergeven

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

Lasagne met courgette
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
Kip Parmezaan
Aubergine ovenschotel met geitenkaas
Cannelloni met spinazie en zalm