12 x eiwitrijke recepten

Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van je voeding. En met deze 12 heerlijke recepten zorg jij voor een flinke boost van eiwitten. Ook ideaal voor of na het sporten.

Waarom zijn eiwitten belangrijk? 

Eiwitten zijn bouwstenen voor je lichaam. Ze zijn noodzakelijk om je lichaam goed te laten functioneren en zorgen voor energie. Daarnaast helpen ze met je spieren te herstellen en op te bouwen, daarom zijn sporters vaak bezig met voldoende eiwitten binnen te krijgen.

Daarnaast worden eiwitten langzaam verteerd door je lichaam waardoor je minder snel honger krijgt, wat dus ook ideaal is als je wil afvallen. Lees hier meer over de voordelen van eiwitten

Tip: wil je een compleet en persoonlijk eetschema ontvangen op basis van jouw behoeftes en doelen? Meld je dan aan voor onze eetschema’s op maat die op basis van jouw ideale hoeveelheid kcal, koolhydraten, vetten en eiwitten een schema met recepten samenstelt.

Eiwitrijke voeding

Vooral in producten zoals kaas, biefstuk, kikkererwten, zalm, soja, tonijn, noten, kip en Griekse yoghurt. Maar ook in brood en havermout vind je eiwitten. Daarnaast is er ook een verschil tussen dierlijke en plantaardige eiwitten, daar lees je hier meer over.

12 x recepten met veel eiwitten 

#1 Slaschuitjes met kip cashew
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 6 stuks
  • *

Deze schuitjes gevuld met een mengsel van kip en cashewnoten is een heerlijke lichte maaltijd of lunch

#2 Oosterse noedelsalade met biefstukpuntjes
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 3 personen
  • *

Deze Oosterse maaltijdsalade met noedels, biefstuk en mango is een heerlijk en gezond gerecht dat gegarandeerd bij iedereen in de smaak valt.

#3 Eiwitrijke havermoutrepen
  • Ontbijt recept
  • 10 min + 25 min oventijd + 15 min rusttijd
  • 8 repen
  • *

Haast in de ochtend? En dus geen tijd voor een lekker én voedzaam ontbijt? Deze repen zitten boordevol vezels en eiwitten, dus daar kun je zeker een paar uur mee vooruit!

#4 Javaanse omelet wrap met tempeh
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Smakelijke vegetarische maaltijd van een omeletwrap gevuld met een kruidige vulling van groenten en tempeh geserveerd met pindasaus

#5 Tagliatelle met varkenshaas + tips
  • 20-12-2017
  • 3 reacties
  • Sandra

Vlees bakken is voor veel mensen toch best een dingetje. Zeker nu de Kerst voor de deur staat kan dit best wat stress opleveren. In deze blog deel ik een aantal handige tips om varkenshaas perfect te bakken én ik deel uiteraard een lekker recept.

#6 Vegan wraps met kikkererwtensalade
  • Lunch recept
  • 10 min
  • 4 wraps
  • *

Volkoren wraps met een vezelrijke vulling van kikkererwten. Ideaal als lunch voor op school, werk of voor onderweg. Lekker, gezond en helemaal plantaardig.

#7 Zalm uit de oven met zoete aardappel
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 22 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Deze super makkelijke traybake met zalm is een kwestie van alles op een bakplaat of ovenschaal doen en in de oven schuiven. Ideaal toch?

#8 Pindakaas pannenkoekjes
  • Ontbijt recept
  • 25 min
  • 10 stuks
  • *

Gezonde banaanpannenkoekjes met pindakaas, heerlijk als ontbijt of lunch!

#9 Tomatenrijst met kip
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 4 personen
  • *

Dit makkelijke recept is ideaal als je wat minder budget hebt. Vanaf €1,97 p.p. kook je deze kruidige rijst met kip en witte kaas. Lekker koken hoeft niet duur te zijn.

#10 Salade met gegrilde tonijn
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Heerlijke vullende maaltijd salade met gegrilde tonijn, peultjes en aardappeltjes.

#11 Kip Parmezaan
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 30 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Ovenschotel met kip bedekt met een laagje tomatensaus, Parmezaanse kaas en knapperige croutons

#12 Butter paneer curry
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 3 personen
  • *

Een eiwitrijke, vegetarische curry vol met groenten zoals broccoli, doperwten en paprika en krokante blokjes gebakken paneer

Vind je dit leuk?
10 stemmen Bedankt voor je stem!
Bewaar
Print
Deel