Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Salade met gegrilde tonijn

Heerlijke vullende maaltijd salade met gegrilde tonijn, peultjes en aardappeltjes.

Ingrediënten
  • 2 tonijnsteaks
  • 70 gr veldsla
  • 50 gr pecannoten
  • 1 kleine rode ui
  • 100 gr peultjes
  • 300 gr krieltjes
  • 150 gr gele en rode tomaatjes
  • olie (om in te bakken)
Dressing:
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout

Bereiding
Laat de schil om de krieltjes en kook deze in ongeveer 10 minuten gaar. Spoel met koud water af. Haal de uiteinden van de peultjes en wok deze in een eetlepel olie en peper en zout. Smeer de tonijnsteak in met olie en grill deze in de grillpan. Snijd halve ringen van de rode ui en de tomaatjes in partjes.

salade-tonijn.jpg
salade-tonijn-5.jpg
salade-tonijn-3.jpg
salade-tonijn-2.jpg

Halveer de krieltjes indien nodig en voeg alle ingrediënten van de salade samen. Garneer met gehakte pecannoten. Maak de dressing door olijfolie met honing en citroensap te mengen. Breng op smaak met peper en zout.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Beoordeling (9 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
Leuk voor de feestdagen!

kerstrecepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Toast met zalm en avocado spread
Gevulde aardappeltjes met bosui en bacon
Lemon cheesecake toetjes
Karbonade uit de oven met cherrytomaten
Aardappeltorentjes