Salade met gegrilde tonijn
Heerlijke vullende maaltijd salade met gegrilde tonijn, peultjes en aardappeltjes.
30 M
Ingrediënten: Salade met gegrilde tonijn
Voor personen
-
2 tonijnsteaks
-
70 gr veldsla
-
50 gr pecannoten
-
1 kleine rode ui
-
100 gr peultjes
-
300 gr krieltjes
-
150 gr gele en rode tomaatjes
-
olie ( om in te bakken )
Dressing:
-
1 eetlepel citroensap
-
1 eetlepel honing
-
2 eetlepels olijfolie
-
peper en zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding: Salade met gegrilde tonijn
-
Laat de schil om de krieltjes en kook deze in ongeveer 10 minuten gaar. Spoel met koud water af. Haal de uiteinden van de peultjes en wok deze in een eetlepel olie en peper en zout. Smeer de tonijnsteak in met olie en grill deze in de grillpan. Snijd halve ringen van de rode ui en de tomaatjes in partjes.
-
Halveer de krieltjes indien nodig en voeg alle ingrediënten van de salade samen. Garneer met gehakte pecannoten. Maak de dressing door olijfolie met honing en citroensap te mengen. Breng op smaak met peper en zout.
-
Dit recept is gemaakt door Jaimy
Heeft het gesmaakt?
55 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 540
- vet 30 gr
- verzadigd vet 4.5 gr
- koolhydraten 35 gr
- w.v. suikers 8 gr
- vezels 6 gr
- eiwit 35 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Jaimy van Dijke
Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.
Ook lekker
