Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Salade met gegrilde tonijn

Heerlijke vullende maaltijd salade met gegrilde tonijn, peultjes en aardappeltjes.

Ingrediënten
  • 2 tonijnsteaks
  • 70 gr veldsla
  • 50 gr pecannoten
  • 1 kleine rode ui
  • 100 gr peultjes
  • 300 gr krieltjes
  • 150 gr gele en rode tomaatjes
  • olie (om in te bakken)
Dressing:
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout

Bereiding
Laat de schil om de krieltjes en kook deze in ongeveer 10 minuten gaar. Spoel met koud water af. Haal de uiteinden van de peultjes en wok deze in een eetlepel olie en peper en zout. Smeer de tonijnsteak in met olie en grill deze in de grillpan. Snijd halve ringen van de rode ui en de tomaatjes in partjes.

salade-tonijn.jpg
salade-tonijn-5.jpg
salade-tonijn-3.jpg
salade-tonijn-2.jpg

Halveer de krieltjes indien nodig en voeg alle ingrediënten van de salade samen. Garneer met gehakte pecannoten. Maak de dressing door olijfolie met honing en citroensap te mengen. Breng op smaak met peper en zout.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Beoordeling (27 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst