Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Parmezaanse kip

Ovenschotel met kip bedekt met een laagje tomatensaus, kaas en knapperige croutons
Ingrediënten
500 gr kipfilet
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetl olijfolie
400 gr pastasaus (met basilicum of Italiaanse kruiden bv)
1 bol mozzarella
100 gr Parmezaanse kaas
80 gr knoflook salade croutons
Zout en peper
Paar blaadjes verse basilicum
 
Materialen
Ovenschaal
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilets allemaal een keer doormidden. Meng de olijfolie met de knoflook, peper en zout en verdeel over de bodem van de ovenschaal. Leg de stukken kip er op en verdeel de pastasaus er over. Snijd de blaadjes basilicum in stukjes en strooi over de saus. Snijd de mozzarella in dunne plakjes en verdeel de helft over de schaal. Strooi de helft van de Parmezaanse kaas er over. Strooi de knoflook croutons over de kaas en dek af met weer een laagje mozzarella en Parmezaanse kaas. Zet de schaal in de oven en bak in ca 30 minuten goudbruin. Lekker met een frisse salade.
Beoordeling (249 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel
Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes