Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

5 vragen over ontbijten in het weekend + winactie

Laatst konden jullie al lezen hoe mijn ochtendritueel er uit zien op een drukke doordeweekse dag. Nu is het tijd voor een ontspannen ochtend in het weekend. Ontbijten op zaterdag of zondagmorgen is een van de dingen waar ik erg naar uitkijk. Niet alleen omdat Eric dan voor het ontbijt zorgt maar ook om lekker even rustig bij te kletsen, nieuwe kookmagazines door te bladeren of de laatste blogs te checken op Bloglovin.
 

1. Hoe ziet jouw ochtend er uit in het weekend?

In het weekend ben ik meestal rond 9 uur wakker. Terwijl ik op mijn gemak sta te douchen gaat Eric aan de slag in de keuken. Soms maakt hij een vers sapje met de juicer en soms wordt het een sapje uit de supermarkt. En een verse cappuccino mag natuurlijk ook niet ontbreken. Het ontbijt proberen we wat af te wisselen. Eerst maakte Eric vaak croissantjes gevuld met chocoladepasta, heel lekker maar alles behalve gezond. Daarom proberen we nu vaker voor een gezondere optie te gaan.
 

2. Wat is jouw favoriete weekend ontbijt?

Als ik de chocolade croissantjes buiten beschouwing laat en kijk naar een ontbijt wat gezonder is en ook nog voelt als een verwennerij dan ga ik voor een fruit crumble. Dit bestaat uit een ovenschaaltje met vers fruit en een krokante laag Quaker Complete.
 
quaker2 blog 05
quaker2 blog 05

3. Wat doe je als je weinig tijd hebt voor het ontbijt in het weekend?

We proberen op zondagmorgen te gaan fitnessen. Op dat soort momenten nemen we voor dat we gaan snel een kom een met yoghurt, Quaker Complete en wat fruit er naast. Deze granenmix bestaat voor 94 % uit volkoren granen zoals havermout, tarwe en gerst. Daarnaast zitten er nog zaden en noten of cranberries in. Een lekkere en gezonde basis, ideaal voor het sporten. Als we terug komen relaxen we nog even met een kop cappuccino en een magazine of de laptop.
 
quaker2 blog 01

4. Hoe kun je in het weekend genieten van je ontbijt zonder dat het ongezond word?

In het weekend wil ik lekker genieten en kijk ik niet zo nauw wat ik allemaal eet. Maar toch tikken die chocolade croissantjes behoorlijk aan, daarom ben ik op zoek gegaan naar alternatieven die wat gezonder zijn. Met bijvoorbeeld pannenkoekjes van ei en banaan of een crumble met fruit en granen kun je toch op een gezondere manier genieten.
 

5. Tips voor het ultieme ontbijt in het weekend?

  1. Zorg voor een goede kop koffie of cappuccino. Haal bijvoorbeeld speciale koffiebonen of pads die je alleen in het weekend gebruikt.
  2. Besteed wat meer aandacht aan het aankleden van de tafel of als je echt indruk wilt maken serveer je het ontbijtje op bed.
  3. Ga nog niet nadenken wat je allemaal gaat of moet doen die dag. Neem de tijd, op dit soort momenten komen de beste gedachte naar boven. Zo bedenken we vaak leuke ideeën voor onze site op zaterdag- of zondagmorgen.
  4. Doe eens gek en maak eens een champagneontbijt als je iets te vieren hebt of gewoon zomaar.
 
Benieuwd naar nog meer ontbijtstories? Bekijk dan het verhaal op Lifestylelog.
 

Winactie

Om jullie kennis te laten maken met deze Quaker Complete granenmix mag ik 5 proefzakjes weggeven. Dus ben jij benieuwd, laat dan een reactie achter op deze blog wat jouw favo ontbijt is in het weekend en wie weet zit jij binnenkort te genieten aan de aan de ontbijttafel. Je kunt reageren t/m 28 januari.
 
De winactie is inmiddels gesloten en de winnaars hebben per email een bericht ontvangen
 

 
 
afsluiting
Laat hier je reactie achter
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (37)
Christel - Reageren 28-01-2015 om 20:12 uur

Mijn weekendontbijt bestaat sowieso altijd uit versgebakken broodjes (Bruine broodjes of Milano's). Daarbij een gekookt ei of roerei, lekker broodbeleg (filet americain of een kruidenkaas) voor op het andere broodje en een zelfgemaakte smoothie & een kop cappuccino! Ontbijten met granen ben ik helemaal niet gewend, zou leuk zijn om eens uit te proberen!

Jans - Reageren 28-01-2015 om 19:26 uur

Mijn lievelings zou kwark met rood fruit zijn met een knapperige topping!

tony - Reageren 28-01-2015 om 11:54 uur

ik lust in het weekend heel raag havermoutomdat ik daar in de week niet zo veel tijd voor heb, dan moet het vlug gaan en is het meestal maar een beschuitj

barbara - Reageren 27-01-2015 om 19:29 uur

ik heb 2 verschillende favorieten als wekend ontbijt : - op zaterdag havermout,met kiwi en lekkere jam er door = in de week heb ik geen tijd om dat klaar te maken en havermout is en lekker en gezond - op zondag een bruine bol met verse boter en een smoothie

Izabella - Reageren 26-01-2015 om 18:56 uur

lekker zelfgebakken scones met lavendel :)

Carina - Reageren 25-01-2015 om 22:52 uur

Kefir met mengeling van vers fruit(kiwi, kaki, blauwe bessen, banaan, appel) met gedroogde gojibessen, chia + gepeld hennepzaad met havervlokken. Meestal het dagelijkse ontbijt.

sandra - Reageren 25-01-2015 om 16:15 uur

op zondag zelf broodjes bakken en een pan spek en ei lekkere verse koffie en de kids chocomel.

Lies - Reageren 25-01-2015 om 10:49 uur

Mijn favoriete ontbijt in het weekend is zonnatura crunch (chocolade) met mage kwark en als ik de tijd heb ook gesneden appel met kaneel en een klein beetje suiker (de avond er voor al gemaakt, dan kan het lekker marineren), echt heerlijk!!!

Ellen - Reageren 25-01-2015 om 9:48 uur

Elk weekend is het ontbijt weer anders. Ligt er maar net aan waar mn vriend en ik zin in hebben. Er wordt in het weekend wel altijd meer tijd besteed aan het ontbijt, en het ontbijt is ook uitgebereider dan door de weeks. Ook omdat we er meer tijd voor (kunnen) nemen om het op te eten. Vaak wordt er wel een verse sinaasappelsap geperst. Een gekookt eitje of een tosti tonijn. Een omeletje of knakworstjes op brood. Afbakbroodjes of 'gewoon' brood. Heerlijk om in het weekend samen met mijn vriend te kunnen ontbijten, en daar lekker de tijd voor te nemen! (terwijl doordeweeks snel een boterham met een plakje kipfilet of kaas wordt gesmeerd, of een bakje wordt gevuld met muesli, vanille yoghurt en een stukje fruit).

Wilma Sijen - Reageren 25-01-2015 om 9:10 uur

Mijn favoriete onbijt is een mug-muffin. Een banaanprakken, daar 1 ei door roeren met 2 eetlepel havermout, wat honing en kaneel en wat bosbessen of frambozen ( verse in de zoner, diepvries in de winter). Alles mengen en in een mok doen....2-3 minuten in de magnetron omschenken op een bord en nog wat honing erover. Dit kan in combinatie met nog wat vers fruit n een beker halfvolle melk.

Lianne - Reageren 25-01-2015 om 9:08 uur

Mijn favo ontbijt is yoghurt met zelfgemaakte granola (havermout, honing, kokos, en gedroogd fruit mengen en een half uur in de oven bakken) met extra vers fruit erdoor en hele pure stukjes chocola. Dan nog een flinke kop rooibos thee erbij en een glas jus en dan voel ik me weer helemaal top! :)

Evita - Reageren 25-01-2015 om 8:52 uur

Op zondag ochtend maakt mijn schoonvader altijd een heerlijk ontbijt voor ons. :) Met het gezin samen aan tafel. Eerst een lekker bolletje met kaas, met melk er bij. Daarna een beschuitje met aardbeien en wat suiker en versgeperste jus d'orange. Over 6 weken ga ik trouwen, dus die ontbijtjes zullen zeker gemist worden! Tijd voor iets nieuws.... ;)

Marjolijn de Bruijn - Reageren 25-01-2015 om 8:52 uur

Wij ontbijten in het weekend met verse pistolets; 2 p.p. en 4 x met lekker beleg erop! Zoals bijv. met kaas, filet Americain, zelfgemaakte tonijnsalade en een biologische chocoladepasta met daarbij een verse jus en een kopje cappucino.

Iris - Reageren 25-01-2015 om 8:49 uur

Mijn favoriete ontbijt op zaterdag, voor het sporten, is havermout met amandelmelk, stukjes appel en kaneel. Of met stukjes verse dadel. Gezond en geeft lekker veel energie Zondag is voor mij een feestje, dat is de enigste dag waarop ik van mezelf brood mag eten. Het wordt dan vaak een lekkere waldkorn boterham of biologisch brood met roerei en eentje met pindakaas, genieten!!!

ingrid - Reageren 25-01-2015 om 7:30 uur

Mijn favoriete ontbijt is in het weekend. En dat is dan alleen op zondag omdat ik op zaterdag gewoon werk. Een afgebakken broodje met daarop brie, walnoot, honing en een beetje rucola. Verse jus. Cappuccino en een zacht gekookt eitje.. Mijn ontbijt doordeweeks bestaat uit kwark met fruit dus zou wel graag eens de quaker complete granenmix willen proberen.

Daphne - Reageren 24-01-2015 om 18:31 uur

Mijn ontbijtje bestaat uit een brood belegt met jam, kipfilet, brie, stukjes appel en noten erover. Dit is echt overheerlijk! en natuurlijk met een grote kop thee.

Nathalie - Reageren 24-01-2015 om 14:49 uur

Mijn favoriete ontbijt is momenteel een beetje kwark met enkele scheppen zelfgemaakte granola.Hmmm!! Daar dan nog een versgeperst appelsientje en citroentje bij en mijn dag kan niet meer stuk. Ik krijg daar elke dag een portie 'goodfeel' van...zelfs na al die weken hetzelfde ontbijt

margreet - Reageren 23-01-2015 om 9:49 uur

Ik start elek ochtend met ene glas water en een uitgeperste limoen of citroen, daarna ga ik sporten, zaterdags soewieso hardlopen als ik niet hoef werken. Na het douchen yoghurt, cruelsi en vers fruit met groene thee. Prima basis voor de dag ook in het weekend!

jolanda - Reageren 22-01-2015 om 11:06 uur

Mijn favoriet is simpel, Gewoon een grote eierkoek van onze bakker met een laagje becel gold en een beetje bruine suiker. Daarbij een cappuccino en een glas verse jus.

Rik - Reageren 22-01-2015 om 6:13 uur

Een schaaltje kwark met een beetje vanillevla gemengd aangevuld met zelf gemaakt granola met wat stukjes dadels.

MarieJose - Reageren 21-01-2015 om 22:09 uur

Mijn favo-ontbijt is als mijn man prutei maakt. Tomaat in stukjes, ui snipperen, champions heel klein snijden, gerookt spek in kleine blokjes. Bovenstaande ingredienten in een koekepan bakken, in een aparte koekepan 7 à 8 eieren roerbakken en daarna alles door elkaar mengen. Heerlijk op vers wit brood! En een lekkere kop verse koffie erbij. (bovenstaand gerecht wordt natuurlijk niet door 2 personen maar door 5 personen gegeten!)

irene - Reageren 21-01-2015 om 21:05 uur

Mijn favo ontbijt in t weekend .zelfgemaakte kwarkbollen met daarin noten zaden cranberry en lijnzaad met banaan erin verwerkt alles in 1 zuivel vezels fruit heerlijk met natuurlijk een cara mel koffie

carla - Reageren 21-01-2015 om 20:41 uur

Mijn weekend ontbijtje..... heerlijke croissantjes met gerookte zalm en peer! Een zacht gekookt eitje en een glaasje verse sap. Gezellig samen met mijn lief en daarna heerlijk samen de krant lezen!! I love it!

Monique - Reageren 21-01-2015 om 20:37 uur

Ik eet afwisselend,of 2 crackers,2beschuiten,müsli met magere kwark. Kwark met vruchten,lijnzaad ,chiazaad,noten,müsli . Soms 1snee brood.

jacquelina - Reageren 21-01-2015 om 20:29 uur

Mijn favoriete ontbijt is : 25 gram havermout en 200 ml water met daarin 1 eetlepel chiazaad 1 eetlepel hennepzaad en een klein 1 eetlepel goji berries' Eerst het water met havermout 2 min in de magnetron daarna ingredienten er door en 1min laten staan.

Rikie - Reageren 21-01-2015 om 20:14 uur

Lekker gebakken broodje en/of croissantje uit de oven, beetje kruidenkaas en zalm en/of geitenkaas met honing. Bakje Griekse yoghurt met vruchten en walnoten. Kopje koffie en een glaasje vers sap. Goed begin van de zondag!

Sil - Reageren 21-01-2015 om 18:44 uur

Mijn favoriete ontbijtje........ Bakje kwark met daarin een uitgeperste sinaasappel, lepel chiazaad, lepel lijnzaad, lepel havermout, handje bessenmix, handje noten en een handje pitten....... Beetje omslachtig, maar dan kan ik er voorlopig best weer even tegenaan....... :)

Sandra(hpw) - Reageren 21-01-2015 om 18:37 uur

Heh? Heb ik nou, na het typen van m'n hele verhaal nou op Herstellen gedrukt ipv op versturen? Ik zie m'n berichtje nog niet terug :O Anyways, wat ik had getypt was zoiets als; dat m'n ontbijt in de weekenden meestal anders is als wanneer ik bij m'n ouders thuis ben. In de weekenden ben ik namelijk bij vriendlief :) Daar hebben ze bijna altijd weer ander beleg enzo, dus kan ik ook lekker variëren met m'n ontbijt :) M'n favoriete ontbijt in het weekend is... is eigenlijk een lunch.. Vriendlief en ik hebben ondertussen al 'n jaar of 2 de traditie om op de zaterdagen tussen de middag bij z'n (nog enige in leven zijnde) opa en oma te gaan lunchen. Dan halen we in het dorp lekkere luxe broodjes en dan eten we die bij opa en oma op. Echt heel leuk! :) En dan ook weer lekker ander beleg, anders als bij m'n ouders dus. Een lekkere ciabatta met ham en kaas, of chocoladebroodjes, croissantjes.. filet american, smeerkaas, grillworst, rookvlees.. Oh, ik vind het geweldig leuk én lekker! :D

Fleur - Reageren 21-01-2015 om 18:30 uur

Vooral gezond ontbijten met magere kwark (en muesli) met een kop verse thee!

carola - Reageren 21-01-2015 om 17:54 uur

mijn favoriete ontbijt in het weekend is een bak kwark met een gemalen mengsel van amandelen.......moerbeien.....chiazaad......met blauwe bessen... (is niet alleen in het weekend lekker hoor)

AdAdrie Nieuwpoort - Reageren 21-01-2015 om 17:24 uur

Mijn "weekendontbijt" (zaterdags EN zondags) is meestal een omelet (2 eitjes) gevuld met verschillende groente en daar eet ik geen brood bij

Masja Glorie - Reageren 21-01-2015 om 15:35 uur

Het lekkerste ontbijt is met zn 2 en aan tafel met lekkere warme broodjes, gekookt eitje, sapje, lekker vers beleg, zo af en toe met een glaasje bubbels maar ja vaak genoeg is het een boterham voor de tv .....

Stefanie van Nelfen - Reageren 21-01-2015 om 14:42 uur

Op zaterdag zijn we vaak druk met van hot naar her rennen. Een van de minpunten van de randstad is dat je op zondag boodschappen kan doen. Dit doen wij dus regelmatig. Ons gemiddelde zondagochtend ontbijt is dus vaak een banaan en door naar de supermarkt *schaam schaam*. Als we het uitgebreid doen dan nemen we griekse yoghurt met banaan, honing en een beetje kokos.

Marlous - Reageren 21-01-2015 om 14:37 uur

Doordeweeks is het altijd even snel ontbijten. .. Dus in het weekend meestal een uitgebreid ontbijt met huisgemaakte ham-kaas croissants, vers fruit en koffie!

Meike - Reageren 21-01-2015 om 13:58 uur

mijn favoriete ontbijt is, zonder twijfel, volle Griekse yoghurt met fruit' rozijntjes, noten en granola!

Ilse - Reageren 21-01-2015 om 12:31 uur

Banaan-ei-havermout pannenkoekjes met kaneel, kokos en honing! #jammie :) Een grote kop ontbijtthee van Zonnatura erbij, en het liefste, als iets minder gezonde afsluiter, een bakkersbeschuit met boter en pure hagelslag :)

Emily van Kampen - Reageren 21-01-2015 om 10:29 uur

Mijn favoriete ontbijt in het weekend is mijn dagelijkse havermout, maar dan wat extravaganter opgemaakt met extra's als nootjes, chocolade of pindakaas om mezelf te verwennen in het weekend. Daarnaast maak ik dan een lekker sapje of een smoothie. De Quaker Complete Granenmix zou heerlijk zijn bij de havermout!

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette