![Burger met kip, bacon en avocado](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/kipburger_liggend_banner.jpg)
Burger met kip, bacon en avocado
Dit moeten jullie proeven! Ik heb vorige week mijn ultimate favorite burger gemaakt. Voordat ik ging beginnen heb ik nagedacht hoe de ultieme burger moet smaken. Het is denk ik vooral de combinatie van ingrediënten en smaken op je broodje want die moeten in balans zijn.
21 september 2014
Sandra
![kipburger liggend banner pot](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/kipburger_liggend_banner_pot.jpg)
Recept kipburger met bacon en avocado
Hoofdgerecht – 4 personen Kipburger: 400 gr kipgehakt 1 ei 1 rode peper 1 snufje cayennepeper peper en zout 2 a 3 eetl paneermeel 1 sjalotje 1 teentje knoflook Boter of olie om in te bakken. Burger: 4 broodjes (bijvoorbeeld meergranenbollen) 2 tomaten 8 plakken bacon 1 rode ui 1 avocado 4 mooie blaadjes sla Paar blaadjes verse basilicum 6 eetlepels Hellmann’s sap van ½ citroen Bereiding Begin met het maken van de kipburger: halveer de rode peper en verwijder de zaadjes en snijd de rest fijn. Hak ook de knoflook en sjalot fijn. Meng het gehakt met de rode peper, knoflook, sjalot, cayennepeper, peper en zout. Voeg het ei toe en beetje bij beetje het paneermeel. Mocht het gehakt nog erg nat zijn kun je een beetje extra paneermeel toevoegen. Draai 4 mooie bollen van het gehakt en druk daarna plat in het formaat van een hamburger. Verhit een klein beetje boter of olie in een koekenpan en bak de burgers aan beide kanten mooi bruin in ongeveer 8 minuten.![hellmanns burger](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/hellmanns_burger1.jpg)
![hellmanns burger](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/hellmanns_burger2.jpg)
![hellmanns burger](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/hellmanns_burger3.jpg)
![hellmanns burger](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/hellmanns_burger4.jpg)
![hellmanns burger](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/hellmanns_burger5.jpg)
![hellmanns burger](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/hellmanns_burger6.jpg)
Vind je dit leuk?
1 stemmen
Bedankt voor je stem!