Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Indonesische gado gado

By Sandra Waterschoot

Knapperige groenten Voor deze gado gado bereid ik altijd alles los van elkaar en breng ik het pas samen op het bord. Ik heb gemerkt dat wanneer ik alles in een keer meng, de groenten sneller slap worden door de warme rijst en pindasaus. Door het gescheiden te houden blijven de groenten lekker fris en … Continued

Gehaktballen maken

By Sandra Waterschoot

Zo maak je de lekkerste gehaktballen Zelf gehaktballen maken is super makkelijk en het is veel lekkerder dan kant-en-klaar. Ik gebruik zelf vaak half-om-half gehakt wat zorgt voor een lekkere sappige structuur. Ook voeg ik wat kruiden toe zoals paprikapoeder, knoflook en peper en zout. Daarnaast doe ik ook nog een ei, een klein beetje … Continued

Poké bowl recept

By Sandra Waterschoot

Wat zit er in een Hawaiian poké bowl? Poke betekent in het Hawaiiaans letterlijk “in stukjes snijden” en komt van vissers die hun verse vangst meteen in blokjes sneden en op smaak brachten met wat zout en zeewier, later werd er ook sojasaus aan toe gevoegd. Inmiddels is de poké bowl wereldwijd populair, maar een … Continued