Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Griekse salade

Lekker voor bij de barbecue: frisse griekse salade met olijven, feta, tomaat en oregano dressing

Ingredienten
½ komkommer
120 gr zwarte olijven (1/2 potje)
1 rode ui
2 tomaten
200 gr fetablokjes
100 gr sla
Handje verse muntblaadjes
 
Dressing:
1 eetl citroensp
1 theel oregano
2 eetl olijfolie
1 teentje knoflook
peper en zout
 
Materiaal:
grote kom
 
Bereiding
Schil de komkommer eventueel en snijd in stukjes. Snijd ook de rode ui in dunne ringetjes en de tomaat in partjes. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar.
 
griekse salade 01
griekse salade 01
griekse salade 01
griekse salade 01
Schep de sla en de stukjes komkommer door elkaar en voeg daarna de olijven, tomaat, rode ui en fetablokjes toe. Giet de dressing er over en schep nogmaals luchtig door elkaar. Maak de salade af met wat verse muntblaadjes.
 

 

Beoordeling (38 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst