Ga naar de inhoud
Griekse salade

Griekse salade

Frisse Griekse salade met olijven, feta, tomaat en oregano dressing, lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis

10 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: makkelijk.
Vegetarisch recept Glutenvrij recept Koolhydraat arm recept

Ingrediënten

Voor personen

  • 0.5 komkommer
  • 120 gr zwarte olijven ( 1/2 potje )
  • 1 rode ui
  • 3 tomaten
  • 200 gr fetablokjes
  • 100 gr sla

Griekse dressing:

  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout
  • 1 theelepel oregano
  • 1 eetlepel citroensap

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten voor de Griekse dressing door elkaar.


  2. Snijd de komkommer door de lengte doormidden, verwijder met een lepeltje het waterige gedeelte en snijd vervolgens in plakjes. Snijd de tomaten in partjes en de rode ui in dunne ringetjes.


  3. Meng de sla met de tomaten, rode ui en komkommer en voeg als laatste de helft van de dressing toe. Garneer de Griekse salade met olijven en feta en druppel er de laatste dressing overheen.