Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Spaghetti met spinazie en garnalen

Pasta in een romige saus van spinazie met gebakken garnalen

Ingrediënten
  • 150 gr spinazie (ontdooid)
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 150 gr spaghetti
  • 125 ml creme fraiche
  • 1 eetlepel pesto
  • 100 gr garnalen
  • olie om te bakken
  • peper en zout
  • 2 eetlepels parmezaanse kaas (geraspt)

Bereiding
Breng een pan met water aan de kook en kook de spaghetti volgens de verpakking gaar. Verhit een beetje olie in een pan en bak de garnalen 2 minuutjes en bestrooi ze ondertussen met een beetje peper en zout. Haal de garnalen uit de pan. Snipper de ui en de knoflook en fruit aan in dezelfde pan.

spaghetti_garnalen_spinazie_01.jpg
spaghetti_garnalen_spinazie_02.jpg
spaghetti_garnalen_spinazie_03.jpg

Voeg de spinazie toe en verwarm deze in de pan. Roer de creme fraiche en de pesto er door. Proef of de saus nog een snufje peper of zout nodig heeft. Schep dan ook de spaghetti en garnalen er door. Serveer de pasta met wat geraspte parmezaanse kaas.

Beoordeling (1884 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x wereld stamppotjes
  • Hoofdgerecht
Indische andijviestamppot
  • Hoofdgerecht
Italiaanse boerenkoolstamppot
  • Hoofdgerecht
Mexicaanse stamppot met bonen

Gezonde recepten

Makkelijke en gezonde recepten voor een fit en gezond leven. Deze gerechten bevatten veel fruit, groenten, proteïne, vezels, vetarm vlees en veel vitamine. Verantwoorde recepten die vooral ook heel erg lekker zijn.

Gezonde appel cakejes
Andijviestamppot met gerookte kip
Bietensalade met feta
Frisse toast met Hüttenkäse en serranoham
Thaise courgette noedels met omeletrol